Grilování na dřevěném uhlí
14. září 2011 v 5:17
Grilování na dřevěném uhlí
Málokdo se oblékne do silných svetrů a kabátů, aby poseděl na studené lavičce u grilu a připravoval pro své blízké grilované pochoutky. A přesto grilovat můžeme, v teple domova a pro spoustu svých přátel.
Je čas, kdy již neposedáváme venku a nenecháváme se hýčkat slunečními paprsky. Je podzim a k podzimnímu období patří mlhavá rána, deštivé dny bez slunce a chladné, vlhké večery. Přesto je zde možnost oblíbeného grilování. Vybavení našich kuchyní nám dovolí připravit ty nejlákavější pochoutky, které si budeme přát. Maso, zeleninu, ovoce - tak, jak jsme byli zvyklí během teplejších dní roku u venkovního zahradního grilu. Změníme jen prostředí.
Pečení na roštu - rožnění masa nebo také grilování je jednou z nejstarších a nejdokonalejších úprav masa, při které nedochází k přepalování tuků. Rychlou úpravou zůstává maso šťavnaté a má velmi dobrou chuť. Živiny se neničí, biologická hodnota masa zůstává téměř zachována a pokrm se stává lehčeji stravitelným, na rozdíl od pečení, kdy šťáva uniká do vody a tuku. Těmito přednostmi se stává grilování pokrmů jedním z nejmodernějších a také nejrychlejších způsobů přípravy jídel v každé domácnosti.
Zásady pro správné grilování pokrmů v domácnosti
Grilované pokrmy je možné připravovat na sporácích, které jsou vybaveny grilovacím zařízením. Při přípravě těchto pokrmů je však důležité dodržovat několik důležitých zásad.
Vhodné maso na grilování
Vhodné je použít odleželé maso nebo drůbež, ryby jsou nejlepší čerstvé nebo dokonale zmrazené, maso vždy grilujeme naporcované.
Kuře na grilu
2 porce: 1/2 kuřete, 5 g soli, 0.2 g mletého pepře, 10 g másla
Očištěné a umyté kuře rozkrojíme po délce na polovinu. Jemně naklepeme, posolíme a položíme řezem dolů. Potřeme olejem ke grilování. Při pečení často otáčíme a pečeme do růžové kůrčičky. Neustále natíráme rozpuštěným máslem. Upečené kuře opepříme a zalijeme rozpuštěným máslem. Podáváme s hranolky.
Ošetření masa před grilováním
Maso nesmí být oschlé ani oslizlé, zároveň se nedoporučuje maso omývat vodou, stačí povrch otřít vlhkou utěrkou.
Marinády
Pro chuťovou úpravu masa a pro získání jeho požadované křehkosti připravujeme různé marinády, ve kterých porce masa necháme uležet na chladném místě.
Brambory na grilu
Brambory důkladně omyjeme a vydrhneme kartáčem. Dáme do hrnce, zalijeme vodou a předvaříme asi 17 - 20 minut tak, aby byly brambory poloměkké. Slijeme vodu a necháme brambory vychladnout. Poté i se slupkou nakrájíme na poloviny (nebo čtvrtiny). Promícháme s olejem a kmínem, dáme na grilovací tácek a na předem rozehřátém grilu necháme grilovat necelou půlhodinku. V průběhu grilování pokrm občas otáčíme, dokud nebudou brambory hezky opečené. Na závěr je posypeme pepřem a hrubou mořskou solí a můžeme servírovat.
Co budeme potřebovat (na 4 porce): 1 kg brambor 2 lžíce oleje drcený kmín hrubá mořská sůl hrubě mletý pepř
Gril
V plynové i v elektrické troubě je vhodné gril nejprve předehřát (v plynové kratší dobu - asi 5 minut, v elektrické delší - asi 7 minut), a to proto, aby maso příliš nevysychalo a abychom dosáhli vhodného zabarvení povrchu.
Grilování na dřevěném uhlí
Pomalu nám končí čas, kdy se můžeme oddávat posedávání v zahradě, grilovat a setkávat se s přáteli nad ohníčkem. Grilování se v našich domácnostech ujalo, rádi mlsáme dobrůtky připravené v přírodě. Jedním z nejoblíbenějších příprav masa a zeleniny je úprava na dřevěném uhlí.
Specialistou na grily na dřevěné uhlí jsou bezpochyby grily Weber
Hotový pokrm získá neopakovatelnou chuť. Dřevěné uhlí je z pohledu hmotnosti lehoučké a je schopno dosáhnout velmi silného žáru, jenž je na grilování potřebný! Sortiment dřevěného uhlí je na trhu rozmanitý a většina má dobrou kvalitu, najdou se však také produkty, který je plný popela. Nač se tedy při nákupu dřevěného uhlí zaměřit? Jednak prohmatejte pytel, zda v něm není moc uhelného prachu, zda nejsou uhelné kusy moc velké a zda není uhlí vlhké. To jsou tři základní faktory, které ovlivní Vaše grilování. Jestli chcete vyzkoušet místo uhlí brikety, není to na závadu, jen počítejte s větším množstvím popela a méně uhlíku. Brikety obsahují průměrně 13,9 % popela, oproti 2,9 % u uhlí. Vlhké a nebo mokré uhlí či brikety lze dosušit na sluníčku.
Opékací rošt
Maso (ale i jiný pokrm) pokládáme na opékací rošt, který je součástí sporáku, rošt pokládáme na plechový pekáč vždy čtvercovým otvorem dopředu, abychom mohli během grilování nabírat šťávu a maso či další pokrm šťávou polévat. Hotový pokrm z grilu Pokrm je hotový, vytvoří-li se na obou stranách hnědočervená kůrka. Při grilování do masa nožem ani vidličkou nepícháme, používáme k obracení spíše kovových kleští nebo dvou lopatiček.
Hygiena sporáku
Abychom byli dlouho spokojeni s výkonem a spolehlivostí sporáku, na kterém můžeme doma grilovat, je nutné udržovat ho v čistotě a dbát zásad jeho údržby. Zároveň musíme pamatovat na to, že při grilování uniká do kuchyně více výparů, než při klasickém pečení nebo vaření. Je proto nutné často dobře větrat nebo zajistit odvod výparů průduchem ve zdi nad sporákem (digestoří). Pak už nic nebrání dobré náladě při opakované přípravě grilovaných pokrmů.
Nadměrné pocení
26. srpna 2011 v 5:39
|
Zajímavosti
Pocení pod kontrolou: Vyzkoušejte přírodu
Zatočte s potem přirozeným způsobem
Můžete se pětkrát denně natírat a stříkat deodoranty nebo vyzkoušet netradiční tipy z přírody proti nepříjemnému pocení. Zabírají i dlouhodobě.
Ať děláte, co děláte, máte neustále mokro v podpaží? Pokud vám klasické antiperspiranty nezabírají, nebo se bojíte, že vám dokonce můžou uškodit, vsaďte na alternativu a vyměňte chemii za přírodní produkty. Přípravky bez hliníku najdete v lékárně i bioprodejnách. Musíte je sice aplikovat častěji, ale můžete se spolehnout, že vám nijak neublíží a zaberou. Kromě toho vyzkoušejte recepty z fytoterapie, které používaly už naše babičky.
Dejte si šalvěj
Nenajdete účinnější bylinku, která dokáže omezit produkci potních žláz, než je šalvěj lékařská. Hlavní zásluhu na tom mají silice, jež působí nejen přímo na potní žlázy, ale i na centrum tepelné regulace v mozku, které řídí vylučování potu. Šalvěj tedy pomáhá ve formě koupelí i čajů. Vyzkoušejte lázeň na potící se nohy. Do dvou litrů teplé vody dejte luhovat čtyři až šest lžic sušené byliny. Potíte-li se i na jiných místech, uvařte si šalvějový čaj. Je třeba ho denně vypít tři šálky. Účinná je i tinktura, kterou koupíte v lékárně.
Zvyšte přísun zinku
Nepřirozený zápach a příliš potu může vznikat i při nedostatku zinku v těle, protože pak se pokožkou vylučuje víc močoviny. Pomoci by vám měly tablety s obsahem tohoto minerálu, konzumace masa, ořechů, ale i pití minerálních vod.
Upravte stravu
Příčinou neustále mokrého oblečení může být podle tradiční čínské medicíny konzumace zahřívajících potravin, například alkoholu, kofeinu, česneku, cibule, smažených a pečených jídel. Alespoň přes léto byste se jim měla vyhnout.
Kdy jít k lékaři?
Je důležité rozlišit, jestli se potíte z horka, jestli se problém týká celého těla, nebo jde-li jen o lokální pocení, například v podpaží, na dlaních nebo chodidlech. Stejně tak je třeba si uvědomit, zda se potíte i v klidu, nebo jen při zátěži či stresu. Normálně člověku stačí použít antiperspirant nebo bylinky, ale pokud vám pot denně ztrpčuje život, navštivte lékaře, který zjistí, jestli nejde o nemoc.
Kdy je nám horko
Na pocení není nic špatného, naopak. Kdybychom se nepotily, za čas bychom se přehřály stejně jako auto bez chladiče. Nejvíc se z nás lije během letních veder, virové nemoci, při silném stresu. Příliš velké vylučování potu může být příznakem cukrovky, poruchy štítné žlázy nebo podvěsku mozkového. Naopak studený pot může být projevem selhávání srdce.
Racepty proti pocení:
Rajčatová lázeň
I když je tento recept poměrně neznámý, funguje skvěle. Pomáhá proti tělesnému pachu i při nadměrném pocení.
Postup:
Do vany plné vody dejte asi tři litry rajčatové šťávy. Dopřejte si patnáctiminutovou koupel.
Postup:
Do vany plné vody dejte asi tři litry rajčatové šťávy. Dopřejte si patnáctiminutovou koupel.
Přesličková tinktura
Pomáhá bojovat s vlhkou kůží na nohou.
Potřebujete:
150 g přesličky rolní
30 g dubové kůry
200 ml lihu
Postup:
Přesličku a dubovou kůru nasypejte do skleněné uzavíratelné nádoby a zalijte lihem. Nechte louhovat 14 dnů, přeceďte a naplňte do lahviček. Každý den si tinkturou potírejte chodidla i prsty na nohou.
Potřebujete:
150 g přesličky rolní
30 g dubové kůry
200 ml lihu
Postup:
Přesličku a dubovou kůru nasypejte do skleněné uzavíratelné nádoby a zalijte lihem. Nechte louhovat 14 dnů, přeceďte a naplňte do lahviček. Každý den si tinkturou potírejte chodidla i prsty na nohou.
Ořechová koupel
Pocení umí zmírnit i vlažná koupel v bylinném odvaru.
Potřebujete:
listy ořešáku královského, dubovou nebo vrbovou kůru či smrkové výhonky
Postup:
Tři hrsti nasekaných listů ořešáku, hrst kůry či smrkových výhonků dejte do 2 litrů vroucí vody a vařte na mírném ohni 15 minut. Odvar přeceďte a nalijte do vlažné lázně. Koupejte se v ní asi 20 minut.
Potřebujete:
listy ořešáku královského, dubovou nebo vrbovou kůru či smrkové výhonky
Postup:
Tři hrsti nasekaných listů ořešáku, hrst kůry či smrkových výhonků dejte do 2 litrů vroucí vody a vařte na mírném ohni 15 minut. Odvar přeceďte a nalijte do vlažné lázně. Koupejte se v ní asi 20 minut.
Zelený čaj do bot
Jestliže jsou vám cítit nohy a nevíte si rady, řešením může být tradiční zelený čínský čaj. Studenti singapurské střední školy Tamasek během svého projektu zjistili, že zelený čaj nakapaný do vložek bot snižuje zápach a brání mikroorganismům v přemnožení.
Čaj na noční pocení
Je váš největší problém, že z vás "lije" během spánku? Pozor na to! Může jít o signál, že máte oslabené ledviny, tělo zatížené toxiny nebo bojujete s infekcí. Poradíme vám, jaký čaj ledviny posilní a zmírní pocení.
Potřebujete:
50 g natě vřesu, 50 g natě zlatobýlu, 30 g natě rozrazilu a přesličky, 20 g natě šalvěje, 10 g plodů borůvky
Postup:
2 lžíce směsi zalijte 500 ml vroucí vody, nechte přikryté luhovat asi 20 minut. Čaj přeceďte a popíjejte vlažný třikrát denně šálek.
Potřebujete:
50 g natě vřesu, 50 g natě zlatobýlu, 30 g natě rozrazilu a přesličky, 20 g natě šalvěje, 10 g plodů borůvky
Postup:
2 lžíce směsi zalijte 500 ml vroucí vody, nechte přikryté luhovat asi 20 minut. Čaj přeceďte a popíjejte vlažný třikrát denně šálek.
Sůl na ruce a nohy
Večerní slaná koupel rukou a nohou dezinfikuje, reguluje pocení a zároveň zmírňuje křeče.
Potřebujete:
lžíci šalvějového oleje, lžíci smrkového oleje, 20 ml 40procentního alkoholu (nejlépe lihu) a 500 g mořské soli.
Potřebujete:
lžíci šalvějového oleje, lžíci smrkového oleje, 20 ml 40procentního alkoholu (nejlépe lihu) a 500 g mořské soli.
Postup:
Oba oleje rozpusťte v alkoholu, přidejte sůl a všechno dobře promíchejte. Naplňte do dobře uzavíratelné nádoby. Na koupel použijte dvě lžíce koupelové směsi, kterou rozpusťte ve třech litrech teplé vody. V roztoku si nejprve na 10 minut namočte ruce a potom na 20 minut nohy.
Oba oleje rozpusťte v alkoholu, přidejte sůl a všechno dobře promíchejte. Naplňte do dobře uzavíratelné nádoby. Na koupel použijte dvě lžíce koupelové směsi, kterou rozpusťte ve třech litrech teplé vody. V roztoku si nejprve na 10 minut namočte ruce a potom na 20 minut nohy.
Dětská hřiště
31. března 2011 v 8:04
|
Zahrada
Koupily jsme domácí dětské hřiště
Domácí dětské hřiště bylo jedním z nejlepších dárků pro celou rodinu. Jako rodiče jsme chtěli, aby si naše děti hrály v bezpečí, děti chtěli místo, kde se budou dobře bavit. Dovedete si představit lepší prostor, který splňuje obě kritéria, než je dvůr či zahrada vašeho domu?
Jsou to dětská hřiště.
Vybrat správné místo
Při výběru místa, kde si budou naše děti nerušeně hrát a dovádět, musí být na prvním místě bezpečnost. Hřiště jsme umístili na naší zahradě . Dětské hřiště je ideálním místem, kde si s dětmi můžeme nerušeně a společně hrát tak, aby se jsme bavili všichni.
Tip:
Postavili jsme hřiště pod stromy, v létě to oceníme, že chrání děti před ostrými slunečními paprsky. Dětem zase větve stromů poskytnou pocit soukromí. Vybrat vybavení Při stavbě hřiště jsme mysleli na všechny děti a vybavili hřiště tak, aby si na něm mohl hrát každý z nich, bez ohledu na věk. Nejmenší se vydovádí na pískovišti, pružinových houpačkách a chybět by neměl ani malý domeček nebo bunkr. Předškolní děti ocenily prolézačky, visací houpačky a kreslicí tabuli, a pro teenagera jsme postavily malou hrací plochou s basketbalovým košem a jednoduchou sestavou pro minigolf.
Závěr
Rádi jsme koupily dětské hřiště s promyšlenou výbavou odpovídající věku a potřebám dítěte, bude to pro ně děti velkým lákadlem a rády ho vymění za vymění počítač.
Psí bouda
9. září 2010 v 14:44
|
Zahrada
Psí bouda
Dřevěná psí bouda
Psí bouda je nejčastěji dřevěná malá stavba, která slouží jako příbytek pro psa. Má za účel ho chránit před nepřízní počasí a poskytnout mu místo, kde může nerušeně spát. Bouda by měla být zateplená, aby si pes dokázal vytvořit teplo při nízkých teplotách. Velikost boudy se odvíjí od velikosti psa, důležitá je především výška psa v kohoutku a výška sedícího psa měřená od vrcholku hlavy k zemi. Z těchto údajů lze vypočítat minimální vnitřní rozměry psí boudy. Na každý centimetr výšky psa připadá zhruba 91,5 cm² plochy. Například pes měřící v kohoutku 60 cm potřebuje prostor na spaní o minimální rozloze 5486 cm². Výšku vnitřních rozměrů boudy se stanoví z výšky sedícího psa a přičte 3 - 5 cm. Například pes o výšce 60 cm bude mít přibližnou výšku v sedě 68 cm. Přidá se tedy 5 cm a výška prostoru na spaní by měla být 73 cm. Celková výška boudy potom bude 90 cm. Pokud máte dostatek finančních prostředků, můžete svému psímu mazlíčkovi dopřát honosnou boudu, která bude dokonale ladit se stylem vašeho domu nebo pergoly. Celodřevěná psí bouda pak můžeme barevně ladit s ostatními dřevěnými prvky na Vaši zahradě. Bouda by měla stát na nožkách, aby nestoupala do boudy vlhkost. Pokud je bouda vybavena předsíní, ta by měla být odnímatelná pro lepší čištění a větší komfort v létě. Pokud máte větší plemeno psa, bude praktický i kotec pro psa , do kterého boudu umístíte. Bouda v kotci bude chráněná před povětrnostními vlivy, a bude potřebovat méně údržby. O dalších výhodách uzavíratelného kotce pro psy netřeba dále hovořit.
Kde spí vaši domácí mazlíčci? Spí s vámi pes nebo jiný domácí mazlíček v posteli? Má nějaké stále místo, nebo putuje po bytě? Kupte mu psí boudu a zajistěte svému miláčkovi komfort a pohodlí.Zateplená psí bouda je bezvadný nápad. Jistě není potřeba s nastávajícími chladnými dny psí boudu ucpat mechem, naopak mech nelze doporučit vůbec. Ale určitě je vhodné popřemýšlet o tom, že zvířata chovaná venku musejí mít možnost úkrytu, který by měl být chráněný před vlivy povětrnosti, a to se týká i psí boudy. Záleží pochopitelně na plemeni psa, kterého máte. Někteří plemena snášejí zimu a to i tu velmi krutou poměrně dobře. Jsou však i plemena psů kteří zimu rádi nemají. Myslete proto na to, že by bylo dobré jim boudu nějakým způsobem ochránit.
Podvod jménem zdravá výživa
11. března 2010 v 6:48
|
Zajímavosti
Podvod jménem zdravá výživa
Také se snažíte o zdravý životní styl?
Nejíte tučné maso, vyhýbáte se cukrům, pojídáte pouze tmavé pečivo, preferujete výrobky, které jsou označeny bio, a očekáváte, že se vám tak vyhne obezita, rakovina či řada civilizačních chorob?
Musíme vás zklamat, cestu ke stálému zdraví tak rozhodně zaručenu nemáte! Apelovat na zdraví se stalo mezi výrobci potravin velmi módní záležitostí. Ti vědí, že celé řadě z nás není lhostejné, co jí, a stará se o to, aby netloustla a přijímala potraviny prospěšné zdraví. Bohužel i v této oblasti panuje mnoho omylů a mýtů, kterými se mnozí řídí v dobré víře, že tak dělají něco prospěšného pro své zdraví.
Tmavé pečivo nerovná se zdravé pečivo
Skoro každý z nás asi ví něco o tom, že by měl dávat přednost pečivu celozrnnému před rohlíky či chlebem. Pokud však ve snaze o zdraví dělíte pečivo podle barvy, pak chybujete!
Ne všechno tmavé je zdravé.
Základem je mouka, ze které je pečivo vyrobeno. Ta by totiž měla být skutečně celozrnná a obsahovat nesemletá zrna, a hlavně jejich slupku, která ukrývá tolik potřebnou vlákninu. A nikde není psáno, že taková mouka musí být nutně tmavě hnědá - může mít i světlejší barvu. Touze po zdraví tak výrobci potravin »napomáhají « tím, že různé druhy pečiva, které jsou vyrobeny z mouky světlé, prostě dobarvují. Kupujte tedy jen ty výrobky, které mají původní obal, kde je uvedeno jejich složení, a můžete tak zjistit, z jaké mouky jsou skutečně vyrobeny!
Ne vše bio je zákonitě zdravé!
Dalším omylem, který mezi lidmi přetrvává, je považování bio potravin za naprosto ideální. Je třeba si uvědomit, že výraz bio by měl označovat takové výrobky, které jsou vyrobeny za určitých podmínek a nejsou do nich přidány škodlivé látky. To však neznamená, že se jimi můžeme »cpát« hlava nehlava. V bio kvalitě si můžete dopřát třeba i vepřové maso, o kterém jistě nikdo nebude tvrdit, že jde o potravinu s naprosto pozitivním vlivem na naše zdraví. To samé platí třeba o bio pečivu - může obsahovat mnoho tuku a cukru.
Sója není všespasitelná
Pokud vejdete do některého z obchodů zdravé výživy, pak si budete moci vybírat z mnoha výrobků ze »zdravé« sóji. Bohužel se zázračné účinky neprokázaly, naopak - podávání sójového »mléka« kojencům je škodlivé, protože obsahuje hormon estrogen. Ten může poškodit nervový systém a štítnou žlázu. Sójové »mléko« je také samostatnou kategorií - většinou obsahuje pouze sójový olej a kukuřičný škrob. Sójový nápoj čokoládový - nemůže nahradit mléko, obsahuje cukry
Ovoce může i uškodit
Nyní v zimních měsících se ovoce a zelenina často dováží ze zahraničí. "Představte si, jaké horko a vlhko panuje při dlouhé přepravě lodí z tropických oblastí. Pokud by tedy producenti neužili ke konzervaci exotických plodů chemické postřiky, moc by toho k nám nedovezli," říká Vít Syrový, odborník na výživu. Máte rádi jahody? A všímáte si, že ty utržené na zahrádce brzo plesniví, zatímco ty z obchodu snad nikdy? I zde sehrál roli chemický postřik. A co taková rajčata a okurky? Teď chutnají jinak než v létě… Přijely totiž až ze Španělska, kde je pěstují v igelitových stanech, v malých květináčcích se skelnou vatou, do níž jsou zastrčeny hadičky, které k nim přivádí vodu s chemikáliemi.
Kompostéry a kompostování
9. března 2010 v 15:27
|
Zahrada
Kompostéry a kompostování
Pýcha správného zahradníka...
...je kompost. Nemusíte se bát nevzhledné hromady hnijících organických zbytků v koutě zahrady, existují kompostovače.
Dřevěný kompostér, do kterého všechny organické odpady elegantně schováte. Vzniklý substrát, který připomíná půdu, ale je plný živin, můžete využít při přesazování nebo jako hnojivo. Rostliny si z kompostu vezmou právě to, co potřebují - a věřte, že v něm najdou vše a v lepší kombinaci než v průmyslovém hnojivu. Vždyť v přírodě přirozeně dochází k rozložení odumřelých částí rostlin na hmotu, ze které žijí další generace. Jediné, na co musíte dbát, je aby do kompostu zbytečně nezatékalo a tak nedocházelo ke kvašení, které provází nezaměnitelný pach. Pokud k tomu ale dojde, kompost okamžitě přeházejte (tedy to, co bylo navrch, přijde dospodu) a vrstvy prokládejte suchým materiálem - senem, pilinami nebo mulčovací kůrou. Kompost by ale neměl být ani příliš suchý, proto je ideální umístění v tmavém, vlhkém koutě zahrady pod stromem nebo pod keřem, kam příliš nedosáhne slunce.
Kompostér je ideální pomocník při kompostování. Kompostování je přírodní proces, při kterém dochází k rozkladu organických odpadů působením mikroorganismů, vody a kyslíku na humusové látky. Kompostovací sila jsou pro svůj velký objem vhodná do větších zahrad. Pomohou například při kompostování posekané trávy a při podzimním zpracování spadlého listí, ale lze je také použít na kompostování běžných odpadů a všech ostatních odpadů ze zahrady. Přirozená výživa, kterou si zahrada obstarává sama
Kompostér : ano nebo ne?
Obří hromada odpadu nevypadá hezky ani v odlehlém koutě zahrady. Plastová nádoba zahradě také moc nepřidá na kráse. Hovoříme proto pouze o přírodních materiálech, jejichž použití je zárukou estetické nenarušenosti Vaší zahrady. Kompostér tedy rozhodně ano. Teď jde o to, jaký. Výběr kompostéru se podřizuje konkrétnímu typu zahrady. Pokud máte chaloupku u lesa, nebo malou zahradní chatku, dřevěný ohradník Vám bude stačit. V případě reprezentativní zahrady stojí za zvážení investice do dřevěného kompostéru. Připravte se však na to, že Vám ho budou sousedi závidět!
Umístění kompostéru
Kompost můžete založit na kterémkoliv místě zahrady.
Je však nutné dodržet několik zásad:
• zajistit kontakt kompostu s půdou pod ním, aby k němu měly přístup půdní organismy, které pomáhají rozkladu organických materiálů.
• kompost by neměl být vystaven přímému slunci, větru či dešti. Doporučuje se polostín a malá stříška.
• Do kompostu budeme často odnášet odpady, takže by neměl být příliš daleko a měla by k němu vést zpevněná cestička.
Jaký materiál se hodí?
Pro zakládání kompostů používejte organické materiály, jako je tráva s listím, hlína, ale i třeba škrabky z okrajů silnic, v nichž není kamení. Do kompostů ukládejte klidně i kousky novinového papíru nebo drny lučních trav, které jste byli nuceni vykopat. Takto můžete využít i drtičem rozdrcené větvičky, ale vyvarujte se ukládání větších kusů dřevitého materiálu, jenž by se rozkládal příliš pomalu. I třeba takový odpad z kuchyně jako různé odřezky a slupky zeleniny a ovoce se do kompostu hodí.
Velkým nešvarem je dodnes pálení spadaného listí na podzim, které má opodstatnění snad pouze v případě, že v něm přezimují vývojová stadia škůdců (např. klíněnka v jírovcích). Jinak je však listí cennou surovinou, kterou můžeme využít nejen pro zimní kryty, ale také jako přírodní mulč chránící přes zimu mělko kořenící dřeviny i jako zdroj pro přípravu kvalitní zahradní zeminy. Její výroba sice přírodě trvá asi 15 měsíců, zato jde ale o ryze ekologický produkt zcela zdarma! Protože spadané listí je chudé na dusík, potřebuje při tlení v kompostu dodávku dusíkatých látek. Kompostovou hromadu proto připravíme střídáním asi pěticentimetrových vrstev listí a zásypu dusíkatým vápnem (k dostání v zahradnických centrech). Pokud je listí příliš suché, průběžně ho vlhčíme. Proces tlení můžeme urychlit zakrytím hromady černou plastovou fólií s průduchy. Asi za půl roku fólii sejmeme, kompost přeházíme a znovu přikryjeme. Další rok na jaře je půda připravena k použití.
A malá rada nakonec:
Nesnažte se zbavit ptáků, krtků, ježků, žab a jiných drobných živočichů. Vesměs to jsou hmyzožravci, kteří vám pomáhají v boji proti obtížnému hmyzu. Místo boje zvolte poklidné soužití - vždyť zahradu netvoří pouze rostliny.
Vitamín 3 tisíciletí
15. února 2010 v 10:51
|
Zajímavosti
Vitamín třetího tisíciletí BOMBARDÉR "B17"
Nachází se v meruňkových peckách a u národů, jejichž strava se z 50 % skládá z meruněk a z meruňkových jader, se nevyskytuje rakovina. ONEMOCNĚNÍ Z NEDOSTATKU VITAMINŮ V historii i současnosti nalezneme velmi zákeřná onemocnění, která se dala odstranit poměrně jednoduše, jen o tom vědět. Když vezmeme takové onemocnění, jako jsou kurděje, které postihovaly hlavně námořníky při plavbách za objevováním nových světů, zjistíme, že to bylo naprosto "zbytečné" onemocnění, které zabíjelo, a přitom jeho hlavní příčinou byl pouze nedostatek Vitaminu C. Jestliže v lidském organismu chybí kyselina askorbová, neboli Vitamin C, dochází ke zvýšené krvácivosti sliznic, kůže a svalstva, vypadávání zubů, slabosti a snížené odolnosti vůči infekcím. Dalším zhoubným onemocněním byla pelagra, což je v podstatě nedostatek niacinu, Vitaminu ze skupiny Vitaminů B. Pokud jeho nedostatek přetrvává, dochází k vyrážce na místech kůže vystavených slunečnímu záření, zvracení, jasně červenému jazyku, únavě a ztrátě paměti. Přitom například už malé dávky pivovarských kvasnic tomuto onemocnění dokážou zabránit.
B 17 "BOMBARDÉR" TŘETÍHO TISÍCILETÍ MEZI VITAMINY?
Vitamin B 17 je jedním z nejnadějnějších objevů poslední doby mezi Vitaminy. B 17 je svým mechanismem účinku skutečně těžký bombardér. "Na chuť" Vitaminu B 17 však začaly přicházet vědecké týmy zabývající se mechanismem nádorového bujení. Ti si totiž při studiu nádorových buněk začali časem uvědomovat některé objektivně přítomné rozdíly v biochemické výbavě nádorových a zdravých buněk. Z těchto výzkumů mimo jiné vyplynulo, že zdravé buňky na rozdíl od buněk nádorových obsahují enzym, tzv. rhodanázu. Nádorové buňky naopak obsahují jiný enzym, tzv. beta-glukosidázu. A u zrodu byl důležitý objev v poměrně jednoduché myšlence: Je možné použít k ničení nádorových buněk enzym betaglukosidázu? Vědci zjistili, že ano. Bylo již známo, že tento enzym dokáže uvolňovat právě vázaný kyanid. Kyanid je chemicky velmi jednoduchá sloučenina a dá se proto snadno zkoumat. Jenomže kyanid také zničí, na co přijde. Vtip je v tom, že kyanid ve vázané formě se nemusí uvolnit nebo může být zlikvidován dříve, než se tak stane. A právě to umí s kyanidem enzym rhodanáza, který ho neutralizuje na nejedovatou látku zvanou thiocyanate.
A JAK TEDY FUNGUJE BOMBARDÉR B 17?
Tato těžká zbraň biochemické armády startuje ze známých a důvodně obávaných meruňkových jadérek, o kterých je známo, že právě kyanid obsahují. Zamíří do koridoru úst a za hranicemi vašich buněčných membrán provede kobercový nálet. Stovky mikrogramových bomb vázaného kyanidu se jako sprcha opřou do zdravých i nádorových buněk. Zdravé buňky se schovají do svého "úkrytu" pod deštník rhodanázy, která kyanid přímo rozkládá. Nádorové buňky si ale vynuceně zahrají ruskou ruletu. Jejich beta-glukosidáza aktivuje kyanidové nálože a dojde k buněčným detonacím s likvidačními následky. MUDr. Dean Burk, dlouholetý ředitel NCI (národní institut pro výzkum rakoviny, USA), jeden z nejvýznamnějších odborníků v oblasti biochemie uvádí: "Během 45 let, které jsem věnoval studiu a výzkumu rakoviny, z toho téměř 33 let ve službách NCI s možností studia veškerých dostupných materiálů, týkajících se seriózního výzkumu laetrilu (B 17), jsem se nesetkal s jediným vědeckým výsledkem, který by demonstroval zvýšenou toxicitu nebo jinou zdravotní závadnost tohoto Vitaminu. Protirakovinové účinky této látky byly nezvratně prokázány jak naší institucí, tak řadou dalších klinik po celé Americe i západním světě. Navzdory tvrzení odpůrců laetrilu z řad kartelů ovládajících trh se syntetickými léky prohlašuji, že Vitamin B 17 je tou nejúčinnější látkou pro kontrolu rakoviny, se kterou jsem se za celou dobu své profesionální kariéry setkal. (převzato z článku A. P. Křivánka: Svět bez rakoviny? Lži, mýty a neuvěřitelná fakta, Meduňka 3/2008)
ZKOUMÁNÍ HUNZŮ A APRICARC
O to se postarala příroda sama. Vysoké hory na pákistánsko-indickém pomezí obývá asijský národ Hunza. Tento kmen žije v naprostém souladu s přírodou a jeho členové se dožívají v pohodě a zdraví více než 100 let. Ženy ve věku 50 až 60 let mají nádherně vyhlazenou a pevnou pleť a běžně vypadají Hunzové mladší o 25 let! Při hlubším zkoumání jejich života se zjistilo, že na rakovinu v tomhle národě nikdo neumírá. Jejich hlavní částí jídelníčku přitom jsou meruňky, kterým se v tomto klimatu velmi daří, ale ještě více než samotné ovoce si cení Hunzové jádra z pecek meruněk, kde se právě vyskytuje Vitamin B 17. Dávkovat si však takto "bombardér" chce nejen zkušenost, ale také "standardní jadérka", která vám naše tržnice spíše neposkytnou. Proto je lépe s výhodou použít standardizované výrobky. V potravinovém doplňku B 17 APRICARC je navíc kromě leatrilu (B 17) ještě hlíva ústřičná, reishi, rakytník řešetlákový a meruňkový olej. Cizopasná houba i plody zajímavého keře mají v sobě další látky, které mimo jiné působí na regeneraci tkání, zvyšují odolnost organismu a chrání ho před volnými radikály. To už přimíchala bylinkářská a léčitelská zkušenost.
A teď už je první let B 17 pouze na vás.
Astromagie
30. ledna 2010 v 9:46
|
Zajímavosti
Astromagie
Co vás čeká?
To vše se dozvíte z čar své ruky.
Vyčtěte svůj osud z ruky, poradíme vám jak. Zajímá vás vaše budoucnost? Chcete vědět, co máte napsáno v knize osudu? Láska, peníze, úspěch i kariéra. Vše si můžete přečíst sami, ze své ruky. Poradíme vám, jak na to.
Jak číst?
Jste-li pravačka, čtěte z levé ruky, pokud patříte mezi leváky, z pravé.
Co vás čeká?
To vše se dozvíte z čar své ruky.
Linie života
Máte dost životní síly?
Ve velkém oblouku se linie života táhne kolem palce. Zřetelná vypovídá o silné duševní a fyzické energii. Čím blíže sahá k zápěstí, tím vyšší jsou životní očekávání člověka. Ale také lidé s krátkou životní linií se můžou dožít velmi vysokého věku. Musejí jen svou energii dobře rozložit.
Linie hlavy
Jste sebevědomá?
Začíná mezi palcem a ukazováčkem a má vztah k inteligenci a duševní konstituci. Pokud je v určité části spojená s linií života, vypovídá o životní moudrosti. Dobrá linie hlavy je dlouhá, jasná a není přerušovaná. Krátká a slabá linie hlavy svědčí o velmi nízké schopnosti se koncentrovat.
Linie srdce
Jste věrná?
Dlouhá a výrazná linie svědčí o citlivé povaze, porozumění, toleranci. Přerušovaná znamená duševní těžkosti. Když se vztahuje k ukazováčku, pak se mějte na pozoru. Tito lidé mají tendenci vést dvojí sexuální život nebo o tom přinejmenším sní.
Linie osudu
Jste úspěšná?
Velký pracovní úspěch očekává lidi, kteří mají linii osudu obzvláště výraznou a dlouhou. Může být i malá a těžko zřetelná, což znamená chybějící cílevědomost. Někdy chybí linie úplně - nejčastěji u lidí, kteří často mění zaměstnání.
Sluneční linie
Jak jste na tom s financemi?
Ne každý, kdo má zřetelnou linii Slunce, je úspěšný. Ale mají ji všechny děti štěstěny. Vypovídá o uměleckém nadání, vkusu a taktu. Mnoho lidí úspěšných v showbyznysu má linii, která "řetízkuje" už od konce prsteníku. Pokud rýha vede až k zápěstí, věští veliké a snadno získané bohatství.
Pleťové masky z ledničky
16. ledna 2010 v 17:06
|
Zajímavosti
Pleťové masky z ledničky. Ušetříte!
Udělejte si masku z přírodních zdrojů
Dokonalá pleť na obličeji, krku a dekoltu je dar od přírody. Těm, které ho získaly méně, nezbývá než vyživující, zkrášlující a osvěžující látky dodat "násilím". Naše rada ale zní: Nekupujte drahé kosmetické přípravky, naučte se využívat přírodní zdroje. Jsou levné a potřebné ingredience máte vždy po ruce - ve vaší lednici! Ať už zvolíte ovocné, zeleninové či bylinkové kúry, jednoznačně k této chvilce péče patří soustředění a relax, což je možná podstatnější než odstranit nějaký ten pupínek. Navíc námi doporučené dobrůtky na tváři přímo lákají k mlsání, tak pozor na linii! Krásné nohy jako modelka? S námi to do léta zvládneš! Péče o tělo je rituál Antická civilizace dbala stejnou měrou na kulturu ducha i těla. Starověcí Řekové rozvíjeli filozofii krásy a celkového zdraví. Například Hippokrates se zabýval studiem dermatologie (pokožky) a doporučoval správnou stravu, cvičení, koupele a masáže pro zlepšení tělesného zdraví čili pěstování krásy. Římané z péče o tělo udělali vyloženě rituál. V antickém Římě vznikaly první knihy o kosmetice s recepty pro odbarvování i barvení a pomádování vlasů, proti vzniku vrásek, návody na líčení. Teprve později se kosmetika stala průmyslem, který produkuje stále nové produkty, za které můžete utrácet. Trh se zahustil a jako v mnoha odvětvích - vracíme se k přírodě.
Pravidla krášlení Co dělá kouzla u vaší kamarádky, nemusí být ideální pro vás! Nový zkrášlující prostředek nejdříve vyzkoušejte na malém, méně viditelném místečku pleti. Kdyby náhodou nastala alergická reakce, víte pro příště, kudy cesta nevede, a neodnesete to "opupínkováním" či opuchnutím celého obličeje. Některé ovoce může vyvolat alergické reakce! Jak tedy masku aplikovat? • Masku nanášejte na obličej, krk a dekolt, vynechejte ale oblast kolem očí (je citlivá) • S maskou na obličeji si užívejte asi dvacet minut a osvěžujte nejen pleť - oddejte se snění • Sundávání masky je také obřad - použijte kvalitní vodu, minerálku nebo bylinný odvar Maska vám vyčistí a osvěží pleť Tipy na pleťové masky z vlastních zdrojů
Mrkvová pro zdravou barvu:
Rozšlehaná směs 2 lžic strouhané mrkve smíchaná s 1 žloutkem, lžičkou medu a lžící vepřového sádla. Pleť se celkově napne, posílí a provoní.
Jablková na akné:
Očištěné jablko nakrájejte na čtvrtky a povařte ve 200 ml vody. Poté jablko rozmačkejte a vatičkou naneste na obličej. Přirozený prostředek, který nedráždí jako kosmetické přípravky, se aplikuje nejen v dospívání, ale kdykoli se nežádoucí pupínek objeví.
Meruňková pro mastnou pleť:
Rozmačkanou meruňku smícháte s citronovou šťávou, lžící olivového oleje, lžící strouhaných mandlí a kozího mléka. Zázračné účinky kozího mléka byly známé už ve starém Egyptě
.
Tvarohová omlazující:
Dvě lžíce tvarohu a dvě lžíce medu smícháte s jedním žloutkem, lžící ovesných vloček a trochou citronové šťávy.
Vitaminová bomba proti špatnému počasí:
Rozmačkaný banán spojíte (můžete použít mixér) se lžící smetany, lžící jogurtu a jedním žloutkem. Moučná pro suchou pleť: Sezamový olej prospívá ve směsi s rýžovou moukou a mlékem.
Drastická bramborová s minerály a vitaminy:
Do klasické bramborové kaše přidejte šťávu z citronu, pomeranče, rajčete a salátové okurky. Banánová maska vyživí proti zimě Jemná vyhlazující pro citlivou pleť: Spaříte 30 g mandlí, rozmixujete a smícháte se 100 ml mléka a lžičkou olivového oleje.
Fazolová pro muže:
Uvaříte a propasírujete šálek bílých fazolí, přidáte lžíci olivového oleje, 2 lžíce citronové šťávy a lžíci medu. Tahle kombinace je určena spíš mužům, kteří pracují fyzicky. Tato směs pomůže zbavit se nečistot v pokožce.
Kvasnicová pro hebkost a energii:
Tři lžíce kvasnic smícháte se lžičkou medu a jedním žloutkem, rozmícháte s troškou vlažné vody. Vyjma alergiků jde aplikovat na všechny druhy pleti.
Osvěžující a výživná z broskví:
Rozšleháte dvě lžíce broskvové dřeně s jedním bílkem a zahustíte ovesnou moukou. Můžete použít na libovolnou pleť.
Pomerančová na ples:
Šťávu z celého pomeranče rozmícháte s dvěma lžícemi tvarohu a vyšlehaným bílkem. Vhodná spíše pro slavnostní příležitosti - třeba před plesem. Pleť krásně vyčistí, vyživí a zjemní.
Hroznová pro problémovou pleť:
Rozmixujte 20 bobulek zelených hroznů s jedním bílkem a ¼ grapefruitu, ¼ citronu a ¼ jablka. Používá se pro pleť, která potřebuje živiny, zbavit se akné a vypnout.
Banánová proti zimě:
Půl rozmačkaného banánu smícháte se lžící jogurtu a lžící medu. Možno aplikovat i dětem - hodně jedlá maska, která pleť vyživí třeba proti zimě.
Saláty pro štíhlou linii
11. ledna 2010 v 11:27
|
Zdravá výživa
Ozdravné saláty pro štíhlou linii
Jarní salát vás nadopuje vitaminy
Leden - nejvyšší čas rychle doplnit vitaminy, abychom lépe vzdorovaly zimnímu nečasu. Dokud nám bude chybět sluníčko, pokusíme se energii tělu dodat vhodnými potravinami, třeba ozdravnými saláty.
Na nutný přísun zdraví pamatovala už lidová kuchyně. V předjaří se nechával "napučet" hrách, který se krátce opekl a konzumoval. Tahle slavná pučálka má své opodstatnění. Naklíčením se totiž v semenech (hrách, čočka, fazole) probouzí nový život, takže v nich stoupá obsah vitaminů skupiny B, A, C, E. Semena vydají sílu nové rostliny a chrání nás před jarní únavou.
Jak si napěstovat výhonky
Fazole, hrách nebo čočku namočte přes noc do velkého množství vody. Ráno vodu slijte a luštěniny přendejte do porcelánové misky, zakryjte utěrkou a pečlivě převažte. Na utěrku položte vařečku a přes ni talíř. Nechte stát v pokojové teplotě a dvakrát denně luštěninu zalijte vlažnou vodou přes utěrku a zamíchejte krouživým pohybem. Pátý den jsou dost dlouhé výhonky k okamžité konzumaci. V nejhorším chvíli vydrží v šuplíku ledničky.
Salát z mladých výhonků s ředkvičkou
Mladé výhonky (hrách, čočka, fazole) opláchněte a nechte okapat. Promíchejte s plátky ředkviček a nahrubo nasekanými vlašskými ořechy. Zálivka: voda, ocet, sůl, citronová šťáva, pepř, olej. Promíchejte, nechte vychladit.
Salát z mladých výhonků se salátovou okurkou
Salátovou okurku nakrájejte na tenké nudličky a promíchejte s výhonky a kolečky ředkviček. Přelijte zálivkou z minulého receptu, vychlaďte a podávejte třeba s topinkami. Vitaminová bomba!
Salát z mladých výhonků s masem
Marináda na maso: Lžíce sójové omáčky, střik vermutu (i jiného alkoholu), troška pálivé papriky a rozetřený česnek. Do marinády vložte tenké nudličky vepřového nebo drůbežího masa a nechte odležet. Dvě větší mrkve nastrouhejte nahrubo (nakrájejte na nudličky) a krátce provařte ve vodě a ihned propláchněte studenou, aby byla na skus. V mističce vytvořte základ ze lžíce sójové omáčky, oleje, octa a trochy worcesteru (může se přidat i jahodový sirup), do něj vmíchejte asi 20 dkg výhonků a drobně posekaný svazek pažitky. Maso s marinádou asi 5 minut opečte na pánvi a přilijte do salátu, nechte vychladit. S bílým pečivem může být podáván jako lehká večeře.
Kysané zelí je vitaminová bomba
Salát z kysaného zelí
Kysané zelí nakrájejte nadrobno a dejte do misky i s jeho nálevem. Smíchejte s jemně nastrouhaným křenem (dvě lžíce), drobně nakrájenou cibulkou a třemi nahrubo nastrouhanými jablky, která předem neloupejte. Zakapejte citronovou šťávou, posypte nasekanou petrželkou, dochuťte cukrem a zakápněte olejem.
Zelný japonský salát
Upravte čerstvé zelí (čínské - pekingské zelí), jednu papriku a jednu feferonku na jemno, smíchejte s hrstí loupaných arašídů a zálivkou (ocet, olej, sůl, pepř). Nechte dvě hodiny odležet.
Jiný japonský zelný salát
Čerstvé zelí (čínské zelí) a cibuli nakrájejte na jemné proužky a zalijte lžící sójové omáčky, 4 lžícemi oleje, 2 lžícemi octa, pepřem, tabaskem, špetkou cukru (můžete přikápnout sezamový olej).
Čekankový salát
Hrst rozinek dejte namočit do teplé vody. Čekanku vystavte proudu studené vody a vyřízněte jí spodní hořký klínek. Nakrájejte ji na proužky, posypte rozinkami a nasekanými vlašskými ořechy, zalijte zálivkou až těsně před podáváním. Zálivka: dvě lžíce oleje, lžíce octa, lžička hořčice, sůl, pepř.
Fazolový salát
Uvařené fazole (ledvinkového tvaru) smíchejte s nasekanou celerovou natí, nasekanými vlašskými ořechy, nakrájenou cibulkou a posekanými sladkokyselými okurkami. Zálivka: ocet, olej, cukr sůl, pepř. Promíchejte a dejte odležet. Můžete servírovat na listu hlávkového salátu.
Salát z červených a bílých fazolí
Zimní salát
Dvě větší mrkve a jeden celý pórek nakrájejte na kolečka. Skliďte ze svého truhlíku asi 6 lžic doma pěstované řeřichy (můžete nahradit listovým salátem) a vše promíchejte. Zálivka: zakysaná smetana (250 g), lžíce medu, šťáva z poloviny citronu, sůl, pepř.
Čínský salát
Dobře omytou salátovou okurku neloupejte a nakrájejte na centimetrové čtverečky. Přidejte scezenou plechovku žampionů a na proužky nakrájenou kapii. Zálivka: dvě lžíce oleje, půl lžíce cukru, lžíce octa, sůl - na ochucení kuličku jalovce.
Pomerančový salát z Mexika
Pět pomerančů oloupejte a zbavte i blanky, nakrájejte na plátky stejně jako velkou cibuli. Zálivka: dvě lžíce oleje, dvě lžíce octa, lžička cukru, půl lžičky čili, špetka sladké papriky.
Polský řepný salát
Červenou řepu namočte, vydrbejte kartáčkem a uvařte doměkka. Zalijte studenou vodou a oloupejte, nakrájejte na nudličky, přidejte kolečka cibule, bobkový list, sůl, cukr, fenykl, kmín, mírně podlijte a povařte. Po vychladnutí vmíchejte olej a dochuťte strouhaným křenem.
Mrkvový salát s jablky
Očištěnou mrkev a jablka nastrouhejte, vlijte citronovou šťávu a oslaďte. Je to velezdravý životabudič.
Ovocné i zeleninové saláty jsou opravdová perla naší kuchyně. Lehce stravitelné, vždycky při ruce, různých chutí, plné vitaminů. Čistí organismus a netloustne se po nich. Chvála salátům!
Buďte štíhlá
3. ledna 2010 v 10:11
|
Zdravá výživa
Buďte štíhlá: Jídelníček na celý týden!
Mnozí z nás to už zažili na vlastní kůži. Začali jsme držet přísnou dietu, opravdu zhubli, jenže pak jsme začali jíst normálně…Stačí držet zlaté desatero, abyste nejen zhubli, ale už nikdy nepřibrali!
1. Stanovte se reálný cíl
Rozhodně nechtějte zhubnout 5 kilo za týden, to není zdravé. Optimální je držet dietu pozvolna a shodit 0,5, maximálně 1 kg za týden. Hladovkou bez odborného dohledu tělu jen ublížíte.
2. Změňte životní styl
Udržet si získanou váhu dlouhodobě lze pouze trvalou změnu životního stylu, v opačném případě hrozí jojo efekt. Lidé, kteří několik let drží střídavě diety a pak opět zhřeší, se mohou dostat až na dvojnásobnou váhu než na začátku svého úsilí. Jestli nevíte jak na to, poraďte se s nutriční terapeutkou. Využít můžete třeba bezplatné Informační linky zdravého životního stylu 800 175 324.
3. Hýbejte se
Účinnou zbraní proti nadváze je pohyb. Dopřejte si k dietě také pravidelné cvičení aerobiku, v posilovně nebo choďte do bazénu, na kolo nebo alespoň na pravidelné procházky. Kila půjdou rychleji dolů, ale hlavně budete mít sami ze sebe dobrý pocit. Chcete přece odbourat nadbytečný tuk a ne svalovou hmotu.
4. Neřešte problémy přejídáním
Lepší než sníst tabulku čokolády je jít si zaběhat. Dostaňte ze sebe stresový přetlak pohybem! Nedovolte, aby stres ovlivňoval váš jídelníček.
5. Snídejte
Jídlo si rozdělte na 4 až 5 menších porcí denně, nejlépe s rozestupem 2,5 - 3 hodiny. Rozhodně nevynechávejte snídani!
6. Jezte v klidu
Udělejte si na jídlo čas a nezhltejte ho rychle ve stresu a bezmyšlenkovitě, kdy sníte tři housky a vlastně ani nevíte, že už je máte v sobě. Sestavte si co nejpestřejší jídelníček, který vám bude chutnat.
7. Dodržujte pitný režim
Nezapomínejte na pitný režim. Za den byste měli vypít nejméně 2 - 3 litry neslazených nápojů.
8. Omezte kalorická jídla
Omezte příjem zdrojů jednoduchých sacharidů (zejména cukr a sladkosti), tuků (hlavně živočišných) a potravin s vysokým podílem tuku nevhodného složení (tučná masa, uzeniny). Při vaření jídel se vyhněte smažení a fritování.
9. Jezte zeleninu a ovoce
Denně snězte alespoň 500 g zeleniny a ovoce, přičemž čím více zeleniny, tím lépe. Vláknina totiž zvyšuje sytost, nebudete mít brzy hlad, a navíc ještě pomáhá s pročištěním organismu.
10. Omezte uzeniny a tučné mléčné výrobky
Jezte jen sýry do 30 % tuku v sušině a přírodní jogurty do 2 % tuku. Vhodné jsou i další zakysané mléčné výrobky s nižším obsahem tuku.
Rozhodně nechtějte zhubnout 5 kilo za týden, to není zdravé. Optimální je držet dietu pozvolna a shodit 0,5, maximálně 1 kg za týden. Hladovkou bez odborného dohledu tělu jen ublížíte.
2. Změňte životní styl
Udržet si získanou váhu dlouhodobě lze pouze trvalou změnu životního stylu, v opačném případě hrozí jojo efekt. Lidé, kteří několik let drží střídavě diety a pak opět zhřeší, se mohou dostat až na dvojnásobnou váhu než na začátku svého úsilí. Jestli nevíte jak na to, poraďte se s nutriční terapeutkou. Využít můžete třeba bezplatné Informační linky zdravého životního stylu 800 175 324.
3. Hýbejte se
Účinnou zbraní proti nadváze je pohyb. Dopřejte si k dietě také pravidelné cvičení aerobiku, v posilovně nebo choďte do bazénu, na kolo nebo alespoň na pravidelné procházky. Kila půjdou rychleji dolů, ale hlavně budete mít sami ze sebe dobrý pocit. Chcete přece odbourat nadbytečný tuk a ne svalovou hmotu.
4. Neřešte problémy přejídáním
Lepší než sníst tabulku čokolády je jít si zaběhat. Dostaňte ze sebe stresový přetlak pohybem! Nedovolte, aby stres ovlivňoval váš jídelníček.
5. Snídejte
Jídlo si rozdělte na 4 až 5 menších porcí denně, nejlépe s rozestupem 2,5 - 3 hodiny. Rozhodně nevynechávejte snídani!
6. Jezte v klidu
Udělejte si na jídlo čas a nezhltejte ho rychle ve stresu a bezmyšlenkovitě, kdy sníte tři housky a vlastně ani nevíte, že už je máte v sobě. Sestavte si co nejpestřejší jídelníček, který vám bude chutnat.
7. Dodržujte pitný režim
Nezapomínejte na pitný režim. Za den byste měli vypít nejméně 2 - 3 litry neslazených nápojů.
8. Omezte kalorická jídla
Omezte příjem zdrojů jednoduchých sacharidů (zejména cukr a sladkosti), tuků (hlavně živočišných) a potravin s vysokým podílem tuku nevhodného složení (tučná masa, uzeniny). Při vaření jídel se vyhněte smažení a fritování.
9. Jezte zeleninu a ovoce
Denně snězte alespoň 500 g zeleniny a ovoce, přičemž čím více zeleniny, tím lépe. Vláknina totiž zvyšuje sytost, nebudete mít brzy hlad, a navíc ještě pomáhá s pročištěním organismu.
10. Omezte uzeniny a tučné mléčné výrobky
Jezte jen sýry do 30 % tuku v sušině a přírodní jogurty do 2 % tuku. Vhodné jsou i další zakysané mléčné výrobky s nižším obsahem tuku.
Na začátek: Odlehčený týdenní jídelníček
Skočit po hlavě do hubnutí a naráz vše změnit? Odborníci doporučují začít postupně a tělo na nový režim přivyknout. Přinášíme odlehčovací jídelníček na celý týden sestavený nutriční terapeutkou Věrou Královou z Informační linky Flora.
Skočit po hlavě do hubnutí a naráz vše změnit? Odborníci doporučují začít postupně a tělo na nový režim přivyknout. Přinášíme odlehčovací jídelníček na celý týden sestavený nutriční terapeutkou Věrou Královou z Informační linky Flora.
Sobota
Snídaně: 250 ml rajčatového džusu
Svačina: 150 g mrkve
Oběd: zeleninový salát (2 papriky, ½ ks salátové okurky, 50 g kukuřice, 50 g hrášku, lžíce olivového oleje, bazalka)
Svačina: ¼ ledového salátu s ředkvičkami (150 g)
Večeře: 200 g dušené cukety s lilkem
Neděle
Snídaně: 250 ml pomerančové šťávy
Svačina: ovoce liči
Oběd: ananasovo-jablečné špízy
Svačina: ½ ks pomela
Večeře: 200 g grilované melounové kostky s avokádem (50 g)
Pondělí
Snídaně: 150 g jablečného pyré
Svačina: 1 mandarinka
Oběd: 200 g bramborových lupínků s fazolovými lusky (50 g) - fazolové lusky orestujeme společně s bramborami na troše tuku (oleje, margarínu), okořeníme a podáváme s čerstvým tymiánem
Svačina: 1 kapie
Večeře: brambory vařené ve slupce s kapustou a bylinkami
Úterý
Snídaně: 1 ks celozrnného pečiva, 10 g margarínu light, 1 jablko
Svačina: 2 rajčata
Oběd: bramborová polévka
Svačina: 1 dalamánek, 150 g oranžové papriky
Večeře: zapečené brambory s brokolicí
Středa
Snídaně: 150 g bílého jogurtu, 1 kiwi
Svačina: strouhaná kedlubna s vodnicí
Oběd: gratinovaná míchaná zelenina se sýrem
Svačina: 2 blumy
Večeře: dušená rýže se špenátovými listy s mozarellou 50 g
Čtvrtek
Snídaně: celozrnná bageta s tvarohovou pomazánkou a pažitkou, paprika
Svačina: 1 jablko
Oběd: míchaná zeleninová směs sypaná tvrdým sýrem 30 % t. v. s.
Svačina: 60 g celozrnného chleba, 10 g margarínu, listy pekingského zelí
Večeře: těstovinový salát s olivami a chřestem
Pátek
Snídaně: 150 g ovocného jogurtu, neslazené musli
Svačina: 1 grapefruit
Oběd: 120 g grilovaného lososa s limetkami, restované brambory, zeleninová obloha
Úterý
Snídaně: 1 ks celozrnného pečiva, 10 g margarínu light, 1 jablko
Svačina: 2 rajčata
Oběd: bramborová polévka
Svačina: 1 dalamánek, 150 g oranžové papriky
Večeře: zapečené brambory s brokolicí
Středa
Snídaně: 150 g bílého jogurtu, 1 kiwi
Svačina: strouhaná kedlubna s vodnicí
Oběd: gratinovaná míchaná zelenina se sýrem
Svačina: 2 blumy
Večeře: dušená rýže se špenátovými listy s mozarellou 50 g
Čtvrtek
Snídaně: celozrnná bageta s tvarohovou pomazánkou a pažitkou, paprika
Svačina: 1 jablko
Oběd: míchaná zeleninová směs sypaná tvrdým sýrem 30 % t. v. s.
Svačina: 60 g celozrnného chleba, 10 g margarínu, listy pekingského zelí
Večeře: těstovinový salát s olivami a chřestem
Pátek
Snídaně: 150 g ovocného jogurtu, neslazené musli
Svačina: 1 grapefruit
Oběd: 120 g grilovaného lososa s limetkami, restované brambory, zeleninová obloha
Svačina: 20 g mandlí, mandarinka
Večeře: krůtí ragú s rýží, neslazený třešňový kompot
Sobota
Snídaně: celozrnná houska s nízkotučným margarínem a plátkem sýra, rajče
Svačina: ovocný jogurt
Oběd: krůtí steak (90 g) se zeleninou, bramborová kaše
Svačina: ¼ pomela
Večeře: salát Caesar
Večeře: krůtí ragú s rýží, neslazený třešňový kompot
Sobota
Snídaně: celozrnná houska s nízkotučným margarínem a plátkem sýra, rajče
Svačina: ovocný jogurt
Oběd: krůtí steak (90 g) se zeleninou, bramborová kaše
Svačina: ¼ pomela
Večeře: salát Caesar
Týdenní jídelníček pro start diety
1. den: Jezte pouze zeleninu.
Zeleninu můžete konzumovat buď syrovou na kusy, v salátech, nebo tepelně upravenou. Vždy je dobré kombinovat více druhů. Množství zeleniny za den by se mělo pohybovat v rozmezí 1 - 1,5 kg. Toto množství rozdělte do pěti denních dávek.
2. den: Přidejte ovoce.
Kombinujete různé druhy a vybírejte plody s nižším obsahem sacharidů. Velmi vhodný je ananas (pro vysoký podíl vlákniny), grapefruit, jablko, mango. Vyhněte se hruškám, hroznovému vínu a banánům, protože patří mezi nejsladší ovoce.
3. + 4. den: Přidejte potraviny bohaté na sacharidy.
Jsou to například brambory, celozrnné pečivo, těstoviny a rýže. Pravidlem je každý den přidávat pouze jednu potravinu.
5. a 6. den: Zařaďte i zdroje živočišných bílkovin.
Bílkoviny jsou vhodné ve formě nízkotučných sýrů, jogurtů (nejlépe bílých) a tvarohu.
7. den: Dopřejte si i bílé maso.
Z mas je nejlepší ryba, kuřecí, králičí nebo krůtí. Upravte ho dušením, vařením nebo opečením na sucho nebo na malém množství kvalitního tuku rostlinného původu. Naprosto nevhodné je smažení nebo pečení na větším množství tuku.
Poznámka: Tento postup by měli dodržovat pouze zdraví dospělí lidé. Nemocní, těhotné ženy, děti a osoby, které musí dodržovat určitý dietní režim, by měli případný odlehčovací týden konzultovat s odborníkem. Na odlehčovací týden je třeba navázat vyváženým a pestrým jídelníčkem.
Jak na nemoci
1. ledna 2010 v 11:02
|
Zajímavosti
JAK NA BOLEST V KRKU
- Co 2 hodiny rozkousat a sníst stroužek česneku a pít čaj z tymiánu
- Kloktat slanou vodou
- Cumlat koření hřebíček během dne
- Obklad na krk: vyždímat plenu namočenou ve slané studené vodě, překrýt igelitem, na to suchý ručník. Nechat zabaleno 2 hodiny.
- Z lékárny je velmi účinný přípravek JOX ve spreji. Několikrát denně stříknout přímo na mandle - vzít si na pomoc zrcátko.
- OROFAR ve spreji - v lékárně
- Do 2 dl vody dát 2 lžičky soli a pár kapek TEE TREE OIL - kloktat.
- 1 tvaroh ve staniolu. Tvaroh rozmačkáme vidličkou a rozložíme rovnoměrně na kapesník v šátku, přiložíme ke krku a zavážeme. Necháme i půl dne nebo přes noc.
Kořeněná limonáda proti bolesti v krku
600 ml vody, 2 hřebíčky, 2 kuličky nového koření, kousek celé skořice, šťáva z celého citronu, med
Dáme vařit vodu a koření do hrnce, přikryjeme a 10 minut pomalu vaříme (ne klokotem).
600 ml vody, 2 hřebíčky, 2 kuličky nového koření, kousek celé skořice, šťáva z celého citronu, med
Dáme vařit vodu a koření do hrnce, přikryjeme a 10 minut pomalu vaříme (ne klokotem).
Po uvaření scedíme, přidáme lžíci medu a šťávu z celého citronu. Pijeme co nejvíce horké.
Je to příjemná varianta léčby.
MRKVOVÝ SIRUP OD KAŠLE
Postup:
Do väčšieho kastróla dame 1/2 litra čerstvej mrkvovej šťavy a 4 lyžice medu.
Postup:
Do väčšieho kastróla dame 1/2 litra čerstvej mrkvovej šťavy a 4 lyžice medu.
Za občasného miešania zahustíme do sirupovej konzistencie, nevaríme.
Berieme 1 lyžičku 5x denne.
Je to starodávny osvedčený recept na kašeľ a choroby priedušiek.
Berieme 1 lyžičku 5x denne.
Je to starodávny osvedčený recept na kašeľ a choroby priedušiek.
Na kašel
Vincentka,mléko,med
Převaříme mléko. Do hrnku dáme 1/3 vincentky kterou zahřejeme, ale pozor aby nepřekročila teplotu 70 stupňů. V ní rozpustíme kávovou lžičku medu a vše dolijeme trošičku ochlazeným mlékem, taky aby mělo méně než 70 stupňů . Pijeme ještě teplé.
Vincentka,mléko,med
Převaříme mléko. Do hrnku dáme 1/3 vincentky kterou zahřejeme, ale pozor aby nepřekročila teplotu 70 stupňů. V ní rozpustíme kávovou lžičku medu a vše dolijeme trošičku ochlazeným mlékem, taky aby mělo méně než 70 stupňů . Pijeme ještě teplé.
Proti kašli
1 hrnek mléka, 1 žloutek, 1 lžička másla, 1 lžíce medu
Vše umíchat v teplém mléce a vypít.
1 hrnek mléka, 1 žloutek, 1 lžička másla, 1 lžíce medu
Vše umíchat v teplém mléce a vypít.
Na dráždivý kašel
12 skořápek vlašských ořechů , 1/2 l vody
Vyloupeme 12 vlašských ořechů namočíme je do 1/2 l vody, necháme louhovat 4 hod., potom je 1/2 hod. vaříme a dolíváme, aby bylo pořád 1/2 l vody.
12 skořápek vlašských ořechů , 1/2 l vody
Vyloupeme 12 vlašských ořechů namočíme je do 1/2 l vody, necháme louhovat 4 hod., potom je 1/2 hod. vaříme a dolíváme, aby bylo pořád 1/2 l vody.
Pijeme slazené medem nebo cukrem 3x denně šálek. Po dvou dnech se začne odkašlávat.
Octový zábal - proti nachlazení a horečce
Vlněné ponožky namočte do studeného octového vodného roztoku (šest lžic octa na půl litru vody). Ponožky vyždímejte a oblékněte si je. Přes ně si natáhněte suché ponožky a jděte si lehnout. Po asi dvaceti minutách zábal vyměňte.
Účinky: Ocet je tradiční a velmi účinné antiseptikum, působí silně protizánětlivě a příjemně chladivě. Stejně jako tvarohové zábaly, snižují také octové ponožky horečku. Za dvě hodiny se tělesná teplota díky zábalu sníží přibližně o jeden stupeň.
Vlněné ponožky namočte do studeného octového vodného roztoku (šest lžic octa na půl litru vody). Ponožky vyždímejte a oblékněte si je. Přes ně si natáhněte suché ponožky a jděte si lehnout. Po asi dvaceti minutách zábal vyměňte.
Účinky: Ocet je tradiční a velmi účinné antiseptikum, působí silně protizánětlivě a příjemně chladivě. Stejně jako tvarohové zábaly, snižují také octové ponožky horečku. Za dvě hodiny se tělesná teplota díky zábalu sníží přibližně o jeden stupeň.
Domácí medicína s medem
Onemocnění horních cest dýchacích :
Při nemocech se doporučuje brát med s teplým mlékem (40 C) nebo med s citrónovou šťávou (šťáva z 1 citronu na 100 g medu), případně jeden šálek komonicového čaje s 1 polévkovou lžíci medu.
Máslový čaj
Bolest při polknutí, pálení a škrabání v krku. Nejlépe zažene tento jednoduchý recept. Uvaříme 250 ml černého čaje, přidáme polévkovou lžíci medu a polévkovou lžíci másla. Dobře promícháme a ihned vypijeme.
Léčení ran :
Med je účinná mast na rány, pomáhá odlučovat odumřelé části tkání a ránu přímo vyživuje.
Úporný kašel :
Nastrouhejte a rozetřete křen a smíchejte s medem. Užívejte ráno nalačno, hodinu po obědě
a večer před spaním po čtvrtině jedné kávové lžičky.
Posílení srdce :
Podstatou infarktu je choroba věnčitých tepen, které vyživují srdeční sval. Jsou-li zúženy, dodávají srdci méně živin a kyslíku, na němž je srdce závislé. Med způsobuje rozšíření věnčitých cév a zlepšuje koronární oběh krve. Podle sdělení řady autorů vede užívaní medu (průměrně 70g denně) po delší dobu (1 až 2 měsíce) u osob s těžkým srdečním onemocněním ke zvýšení obsahu hemoglobinu, k upravení složení krve a také srdečně cévního napětí a vůbec ke zlepšení celkového stavu.
Žaludek a střevní trakt :
Med působí jako léčebně dietetický prostředek proti řadě žaludečních a střevních nemocí, při zánětu žaludeční sliznice a vředových onemocněních.
Vředové onemocnění žaludku :
Med způsobuje hojení vředového povrchu sliznic. výstelky žaludku. Med se užívá 1,5 hodiny před jídlem nebo 3 hodiny po jídle.
Onemocnění jater a žlučových cest :
Med výrazně šetří játra a umožňuje jejich regeneraci. Zatímco u rafinovaného (řepného) cukru musí být celé požité množství rozštěpeno v játrech a teprve potom využito, z medu se v játrech štěpí jen malá část složitějších cukrů. Cukry jednoduché, kterých je v medu převaha, játry neprocházejí, jsou přímo ze zažívacího traktu vstřebávány do krve.
Onemocnění ledvin :
med obsahuje látku zvanou flaven, která rozšiřuje ledvinové kanálky a pomáhá zbavit se tekutiny z otoků.
Nervový systém :
Není lepšího neškodného prostředku pro spaní než sklenice vody s medem.
Posílení srdce :
Podstatou infarktu je choroba věnčitých tepen, které vyživují srdeční sval. Jsou-li zúženy, dodávají srdci méně živin a kyslíku, na němž je srdce závislé. Med způsobuje rozšíření věnčitých cév a zlepšuje koronární oběh krve. Podle sdělení řady autorů vede užívaní medu (průměrně 70g denně) po delší dobu (1 až 2 měsíce) u osob s těžkým srdečním onemocněním ke zvýšení obsahu hemoglobinu, k upravení složení krve a také srdečně cévního napětí a vůbec ke zlepšení celkového stavu.
Žaludek a střevní trakt :
Med působí jako léčebně dietetický prostředek proti řadě žaludečních a střevních nemocí, při zánětu žaludeční sliznice a vředových onemocněních.
Vředové onemocnění žaludku :
Med způsobuje hojení vředového povrchu sliznic. výstelky žaludku. Med se užívá 1,5 hodiny před jídlem nebo 3 hodiny po jídle.
Onemocnění jater a žlučových cest :
Med výrazně šetří játra a umožňuje jejich regeneraci. Zatímco u rafinovaného (řepného) cukru musí být celé požité množství rozštěpeno v játrech a teprve potom využito, z medu se v játrech štěpí jen malá část složitějších cukrů. Cukry jednoduché, kterých je v medu převaha, játry neprocházejí, jsou přímo ze zažívacího traktu vstřebávány do krve.
Onemocnění ledvin :
med obsahuje látku zvanou flaven, která rozšiřuje ledvinové kanálky a pomáhá zbavit se tekutiny z otoků.
Nervový systém :
Není lepšího neškodného prostředku pro spaní než sklenice vody s medem.
Čelní dutiny
Nejdříve si uvaříme středně velký brambor ( musí být vařen ve slupce ), připravíme si šátek tak , aby odpovídal šíři čela a dal se zavázat na něj položíme igelit a na igelit kapesník.
Nejdříve si uvaříme středně velký brambor ( musí být vařen ve slupce ), připravíme si šátek tak , aby odpovídal šíři čela a dal se zavázat na něj položíme igelit a na igelit kapesník.
Pak bramboru oloupeme a lehce rozmačkáme, vložíme na kapesník v šátku a přiložíme na čelo ( teplota bramboru by měla být co nejteplejší , prostě co snesete), a necháme působit
20- 25 minut.
Med ze smrkových výhonků - na průdušky
35 dkg výhonků spaříme v 1 litru převařené vody a necháme 2 dny louhovat.
Pak přecedíme a přidáme 1,35 kg cukru. Vaříme, až zhnědne a zhoustne .
35 dkg výhonků spaříme v 1 litru převařené vody a necháme 2 dny louhovat.
Pak přecedíme a přidáme 1,35 kg cukru. Vaříme, až zhnědne a zhoustne .
Výhonky se sbírají do 15.května
Hned horké to naléváme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme víčkem dolů, necháme vychladnout .Z jedné dávky jsou dvě sklenice .
Hned horké to naléváme do sklenic, zavíčkujeme a otočíme víčkem dolů, necháme vychladnout .Z jedné dávky jsou dvě sklenice .
NÁPOJ PŘI ODVODNĚNÍ ORGANIZMU
Nápoj je vhodný při průjmech a zvracení, kdy dochází k odvodnění organizmu.
Lékaři doporučují jíst při této nemoci pouze mačkané ovoce, bramborovou kaši, rýži
a vařenou nebo strouhanou mrkev.
Ingredience:
1 l vody, 1 PL cukru, 1 ČL soli, na špičku nože kyseliny citronové,dobarvit džusem.
Pít po doušcích. Nápoj je chutný a stravitelný, nedráždí a není těžký.
Lék na bolest kloubů a zad
10 kaštanů, 1 francovka
Kaštany nakrájíme na plátky a dáme do sklenice, zalijeme francovkou.
10 kaštanů, 1 francovka
Kaštany nakrájíme na plátky a dáme do sklenice, zalijeme francovkou.
Po 3 týdny mažeme na bolestivá místa.
Ztráta hlasu
Z lékárny :
tablety PANTHENOL, HOMEOVOX, CALCIOVÝ SIRUP, VINCENTKA V TABLETÁCH
Na bradavice
Malinký kousek cibule náplastí přilepíme na bradavici, nejlépe přes noc. Vydržet, opakovat postup cca týden, pak se sama odloupne. Funguje bezvadně.
Malinký kousek cibule náplastí přilepíme na bradavici, nejlépe přes noc. Vydržet, opakovat postup cca týden, pak se sama odloupne. Funguje bezvadně.
Na bradavice
Česnek nakrájíme na plátky a zalijeme octem. Necháme 7 dní v uzavřené lahvičce.
Potom přikládáme každý večer na bradavici. Zabalíme, aby z bradavice česnek nespadl.
Protichřipkový salát
Ingredience:
Ingredience:
500 g kysaného zelí, 2 mrkve, 1 větší jablko, 1 cibule, 1 lžíce strouhaného křenu,
1 zakysaná smetana
Postup:
Kysané zelí a cibuli nakrájíme a mrkev s jablkem nastrouháme, přidáme strouhaný křen
1 zakysaná smetana
Postup:
Kysané zelí a cibuli nakrájíme a mrkev s jablkem nastrouháme, přidáme strouhaný křen
a zalijeme smetanou. Dobře promícháme.
KŘEN
Velmi posilující účinek na naši obranyschopnost má například křen. Obsahuje dostatek důležitých živin a má antibiotickým účinkem. Křen dokáže v našem těle účinně eliminovat infekce a je výborným doplňkem léčby při nachlazení, angíně a chřipce.V případě nemocí spojených s kašlem a rýmou nám ale křen prokáže ještě jednu skvělou službu. Jeho silice rozpouštějí usazený sekret na sliznicích dýchacích cest - jak v nosních dutinách, tak v plicích a průduškách. Tento účinek pocítíme už při jeho krájení či strouhání, projevuje se typickým slzením, stejně jako u cibule.
Křen s medem
Křen najemno nastrouháme a 2 lžíce křenu smícháme se lžící medu. Užívat bychom pak měli 3 x denně jednu čajovou lžičku, u dětí dávku raději o něco snížíme.
Už za moment po jeho konzumaci pocítíme, že se nám "spouští rýma", snadněji odkašláváme a lépe se nám dýchá.
Už za moment po jeho konzumaci pocítíme, že se nám "spouští rýma", snadněji odkašláváme a lépe se nám dýchá.
ALOE VERA
ALOE VERA. Jsou určeny pro všechny věkové kategorie pro zdravé lidi jako prevence a pro nemocné jako doplňková léčba ke zlepšení účinnosti a snížení nežádoucích účinků klasické léčby (farmakoterapie, radioterapie, chirurgická léčba apod.).
Produkty jsou určeny k zevnímu i k vnitřnímu použití.
Pro názornost uvádíme obecné příklady nejčastějšího použití těchto produktů:
Choroby látkové výměny a nesprávné výživy (obezita, cukrovka, detoxikace, podvýživa, zvýšená hladina cholesterolu, anémie)
Choroby trávicí soustavy (záněty ústní dutiny, afty, poruchy trávení, pálení žáhy, žaludeční vředy, chronická zácpa, infekční průjmy, hemeroidy)
Choroby jater a žlučových cest (stavy po infekční žloutence, poškození jater následkem otravy, léků, alkoholu, poruchy činnosti žlučníku, žlučové kameny)
Choroby ledvin a močových cest (záněty močového měchýře, ledvinové kameny, cysty, zbytnění a záněty prostaty)
Choroby dýchacích cest (akutní a chronická rýma, zánět mandlí, hrtanu, záněty dutin, astma)
Choroby srdce a cév (poruchy krevního tlaku, arteroskleróza, křečové žíly)
Choroby kůže, podkoží, vlasů, nehtů (poranění, popáleniny, bodnutí hmyzem, akné, hnis, vředy, pásový opar, bércové vředy, ekzémy, plísňová onemocnění, nadměrné pocení, celulitida, vypadávání vlasů, lupy, poškození vlasové pokožky, herpes)
Choroby pohybového ústrojí (revmatické onemocnění zánětlivé, artróza, bolesti zad
a plotýnek, osteoporóza)
Gynekologická onemocnění (zánět pochvy, výtok, bolestivá menstruace, silné krvácení, klimaktérium)
Nervová a duševní onemocnění (migréna, epilepsie, chronická únava, nervozita, úzkost, deprese)
Podpora imunity, nádorová onemocnění (oslabená imunita, prevence nádorových onemocnění, pomocná léčba rakoviny - následků chemoterapie a radioterapie)
Gynekologická onemocnění (zánět pochvy, výtok, bolestivá menstruace, silné krvácení, klimaktérium)
Nervová a duševní onemocnění (migréna, epilepsie, chronická únava, nervozita, úzkost, deprese)
Podpora imunity, nádorová onemocnění (oslabená imunita, prevence nádorových onemocnění, pomocná léčba rakoviny - následků chemoterapie a radioterapie)
CIBULE
Nejlepším lékem proti nachlazení a následnému kašli je cibule.
Cibulový sirup
Nakrájíme 3 cibule na kolečka. Postupně je vrstvíme do nádoby a prosypáváme cukrem (nejlépe třtinovým). Nakonec přikryjeme a necháme odstát. Za několik hodin pustí cibule šťávu, kterou slijeme do skleničky. Sirup podáváme při kašli několikrát denně po lžičkách.
Cibulový čaj
Do 200 ml vroucí vody dáme na 5 minut vařit 2 nadrobno nakrájené cibule.
Necháme 10 minut vyluhovat, scedíme a osladíme medem. Pijeme několikrát denně.
MED
Při onemocnění je med neocenitelný. Nejenže dodává tělu dostatek důležitých látek, energie, ale navíc na rozdíl od rafinovaného cukru, nezatěžuje náš organizmus.
Řepový med
Z černé řípy seřízneme špičku. Vnitřek řepy vydlabeme a do třetiny objemu nalijeme med. Necháme stát přes noc. Med do rána vytáhne z řepy šťávu.
Lžíci směsi 5 x denně smícháme s teplým mlékem a vypijeme.
CITRÓNY
Během infekce je velmi důležitý přísun dostatečného množství vitaminu C. Nejlepší je, je-li podávám formou zvýšené konzumace citronu, kiwi, pomerančů a kysaného zelí.
Citrónové kloktadlo
Vymačkáme šťávu z jednoho středně velkého citronu a kloktáme ji. Nakonec polkneme. Opakujeme 2 až 3x denně
Teplá citronáda
Šťávu ze 2 citronu smícháme ve vysoké sklenici s 2 lžícemi třtinového cukru a zalijeme teplou vodou. Přidat můžeme i šťávu z jednoho pomeranče. Pijeme každé ráno před snídaní během celého zimního období.
Citrónové rozinky
Balíček rozinek spaříme horkou vodou a dáme do malé misky. Na ně vymačkáme šťávu ze 2 citronů a necháme několik hodin nasáknout a nabobtnat. Vitamin C se naváže na hroznový cukr a má pak větší účinek v našem organismu. Každodenní "zobání" těchto rozinek je skvělou prevencí proti infekci.
DALŠÍ "BABSKÉ" RECEPTY "RYCHLÉ POMOCI"
Sádlový obklad
Při bolestech v krku si připravíme jednoduchý zábal. Na pruh plátýnka namažeme tenkou vrstvu vepřového sádla. Na něj nastrouháme trochu muškátového oříšku (aby se utvořila tenounká vrstvička). Přikryjeme dalším plátýnkem. Dáme na krk a ovážeme teplým šátkem. Ráno je po bolesti.
Medvědí mléko
Teď jeden typ pouze pro dospělé. Je výborný a velmi účinný při počátečních příznacích nachlazení. Ohřejeme 200 ml mléka, přidáme panáka rumu a 2 lžíce medu. Stačí vypít 2 sklenice za večer a ráno se cítíte jak rybička.
Teď jeden typ pouze pro dospělé. Je výborný a velmi účinný při počátečních příznacích nachlazení. Ohřejeme 200 ml mléka, přidáme panáka rumu a 2 lžíce medu. Stačí vypít 2 sklenice za večer a ráno se cítíte jak rybička.
Zázvorový čaj
10g čerstvého strouhaného zázvoru.vaříme 5 minut v 1 litru vody. Poté ho přes cedník vymačkáme. Do vzniklého čaje se přidáme šťáva z jednoho citrónu či pomeranče, osladíme a pijeme horké.
PRO UNAVENÁ JÁTRA
Při jakémkoli oslabení našeho organizmu jsou nadměrně zatěžovaná naše játra. Při infekci bychom jim proto měli dopřát trochu úlevy v podobě stravy, ve které omezíme všechna tučná, příliš kořeněná a smažená jídla. A naopak přidáme více nízkotučných mléčných výrobků a mrkve.
Mrkvový tvaroh na játra
Nastrouháme 3 mrkve, smícháme je s 250 g nízkotučného tvarohu a naředíme 1 lžící kefíru. Dobře promícháme. Můžeme osladit nebo trochu osolit, podle chuti.
LIEČIVÝ NÁPOJ NA CHOLESTEROL PREČIŠTĚNÍ KRVE
Ingredience:
2 litry prevarenej vody, 20 dkg cukru, 4 citróny, 15 až 20 strúčikov cesnaku, 20 dkg chrenu,
Ingredience:
2 litry prevarenej vody, 20 dkg cukru, 4 citróny, 15 až 20 strúčikov cesnaku, 20 dkg chrenu,
1 väčšia cibuľa
Postup:
- cesnak, chren a cibuľu zomelieme....dáme do 4 L sklenenej fľaše, pridáme prevarenú vodu, cukor a na kolieska nakrájané citróny.
- luhujeme 14 dní za občasného premiešania
- precedíme cez gazu
- hotový nápoj skladujte v chladničke
- pijeme ráno a večer po jednom štamperliku.
tiež perfektne prečistí krv.....robíme si ho tak dvakrát do roka.
Postup:
- cesnak, chren a cibuľu zomelieme....dáme do 4 L sklenenej fľaše, pridáme prevarenú vodu, cukor a na kolieska nakrájané citróny.
- luhujeme 14 dní za občasného premiešania
- precedíme cez gazu
- hotový nápoj skladujte v chladničke
- pijeme ráno a večer po jednom štamperliku.
tiež perfektne prečistí krv.....robíme si ho tak dvakrát do roka.
VÍNO NA SRDCE
Víno na srdce má skvelé učinky na všetky SLABOSTI SRDCA aj na skutočné ochorenie srdca, sposobí aj citeľné zlepšenie pri angine pectoris. Užíva sa jedna , dve , tri....polievkových lyžíc za deň pri pichaní na srdci, či už ovplyvnené počasím alebo rozčúlením a aj pri bolestiach srdca. Je skutočne výborné.
Ingredience:
1L prírodného vína, je jedno či biele alebo červené, no musí byť prírodné,
Ingredience:
1L prírodného vína, je jedno či biele alebo červené, no musí byť prírodné,
10 čerstvých petržlenových stoniek,1-2 PL vínneho octu, 300g včelieho medu
Postup:
Postup:
flasky do ktorych budeme vino davat najprv umyjeme a vyplachneme trochou silneho liehu (vodky) |
tu mame potrebne prisady, vino na obr. je prave omsove talianske, omsove su dobre, lebo su bez pridania cukru a prirodne, petrzlenovu vnat mam teda ale nepodarenu, nie som ja dobra pestovatelka.... moze byt aj vacsia:))) |
do hrnca nalejeme vinko |
pridame petrzlenovu vnat |
jednu alebo dve lyzice vinneho octu a varime na miernom ohni desat minut |
po desiatich minutach varenia pridame med, ale to je na vas, ci si vino medom osladite alebo nie a povarime dalsie styri minuty |
este za horuca plnime do flias a dobre uzavrieme, usadenina, ktora sa vo flasiach vytvara, neskodi a moze sa pit |
CHŘIPKA A PROCHLADNUTÍ
Ingredience:
10 citrónov, 15 strúčikov cesnaku a 500 g medu.
Postup:
Citróny odšťavíme, cesnak pretlačíme - dáme do mixéra a postupne prilievame počas šľahania med. Zmesou naplníme poháriky - uzavrieme a počas dvoch dní necháme za občasného premiešania odstáť. Preventívne užívame nalačno každé ráno za 1 PL (polievkovú lyžicu).
Ingredience:
10 citrónov, 15 strúčikov cesnaku a 500 g medu.
Postup:
Citróny odšťavíme, cesnak pretlačíme - dáme do mixéra a postupne prilievame počas šľahania med. Zmesou naplníme poháriky - uzavrieme a počas dvoch dní necháme za občasného premiešania odstáť. Preventívne užívame nalačno každé ráno za 1 PL (polievkovú lyžicu).
Je to vyskúšané, vôbec nemáte v ústach pachuť po cesnaku.
JEDLÁ SODA A JAVOROVÝ SIRUP PROTI RAKOVINĚ
Následující recept zveřejnil neuropat dr.Murphy, který tvrdí, že mu ještě na rakovinu nezemřel žádný pacient.
Neuropat dr.Murphy uvádí: Recept vypadá jednoduše, ale má vědecké vysvětlení. Jako prevence rakoviny se užívá jedna lžička denně. Doporučil jsem to jednomu svému klientovi
s bolestmi břicha, kde měl už metastázy. Bolesti do tří dnů přešly a cítí se dobře. Principem působení tohoto receptuře, že rakovinné buňky nesnášejí zásadité prostředí, které je člověku přirozené ( zdravý člověk má pH 7,3 - 7,5 ). Rakovina se rozvijí jen v kyselém organismu
( pod pH 6 ). Soda je zásada a s pomocí cukru ( rakovinové buňky konzumují 18x více cukru než zdravé ) pronikne přímo do buněk. I další alternativní onkologové v Evropě už léčí efektivně rakovinu s pomocí jedlé sody.
Ingredience:
Javorový sirup, jedlá soda
Postup:
3 díly javorového sirupu a jeden díl jedlé sody ( soda bicarbona ) smísit ( např. 15 lžiček sirupu a pět lžiček sody ) a promíchat, dát poté v kastrůlku na sporák, zahřívat 5 minut nepříliš silně, dokud směs poněkud nezahoustne. Na počátku může být užíváno častěji, např.3x denně jedna čajová lžička. Jinak stačí brát 1 čajovou lžičku 1x denně, dlouhodobě. Může být rozpuštěna ve vodě, čaji, nebo třeba namazána na chléb. Javorový sirup může být případně dočasně nahrazen medem.
Obecně platí: nejíst jinak žádný cukr v nápojích ani v pokrmech, s výjimkou trošky ovoce.
PLEŤOVÉ MASKY
JAHODOVÁ
na mastnú pleť:
2 lyžice ovsených vločiek, 3 zrelé jahody, 1 lyžička smotany
postup:
vločky rozmixujeme, pridáme jahody a smotanu a dobre premiešame. Masku necháme pôsobiť 10 min. zmyjeme studenou vodou.
Jahody -čistia a oživujú všetky typy pleti.majú sťahujúce učinky, upokojujú podrazdenu pleť. Obsahujú vitamín C, ktorý chráni pred voľnými radikalmi, teda aj pred starnutím.
BANÁNOVÁ
na suchú pleť:
1 žltok, 2 lyžičky mandlového oleja, 1 zrelý banán
postup:
Jahody -čistia a oživujú všetky typy pleti.majú sťahujúce učinky, upokojujú podrazdenu pleť. Obsahujú vitamín C, ktorý chráni pred voľnými radikalmi, teda aj pred starnutím.
BANÁNOVÁ
na suchú pleť:
1 žltok, 2 lyžičky mandlového oleja, 1 zrelý banán
postup:
všetky prísady rozmixujeme, nanesieme na pleť a necháme pôsobiť 10 min. Zmyjeme studenou vodou.
Banán -ma upokojujúce učinky , intenzivne vyživuje a hydratuje vysušenú pokožku.je bohatý na draslík ,ktorý udržuje vodu vo vnútri buniek, horčík a mangán.
UHORKOVÁ
na mastnu pleť:
1 šalatova uhorka, 1 lyžica tvarohu
postup:
Banán -ma upokojujúce učinky , intenzivne vyživuje a hydratuje vysušenú pokožku.je bohatý na draslík ,ktorý udržuje vodu vo vnútri buniek, horčík a mangán.
UHORKOVÁ
na mastnu pleť:
1 šalatova uhorka, 1 lyžica tvarohu
postup:
uhorku nastruhame, odoberieme 2 lyžice a zmiešame ich s tvarohom. Nanesieme na tvar a necháme pôsobiť 15 min. masku zmyjeme vlažnou vodou.
Uhorky -obsahuju až 95 % vody, draslik, železo a horčík, veľa kremiku a fluoru. spomaluju starnutie pokožky a dodáva jej pružnost a maju sťahujuci učinok.
AVOKÁDOVÁ
na suchu a zrelu pleť:
dužina s 1 zreleho avokada, 1 lyžička medu, 1 lyžička citronovej šťavy, 1 lyžička bieleho jogurtu
postup:
Uhorky -obsahuju až 95 % vody, draslik, železo a horčík, veľa kremiku a fluoru. spomaluju starnutie pokožky a dodáva jej pružnost a maju sťahujuci učinok.
AVOKÁDOVÁ
na suchu a zrelu pleť:
dužina s 1 zreleho avokada, 1 lyžička medu, 1 lyžička citronovej šťavy, 1 lyžička bieleho jogurtu
postup:
prísady rozmiešame na kašičku a vložíme na pol hodinu do chladničky. nanesieme na tvar a krk a necháme pôsobiť 10 min.Zmyjeme studenou vodou.
Avokádo- vynikajúci na výživu a regeneraciu unavenej alebo zrelej pleti.obsahuje olej obohatený na vit.E a mastné kyseliny- výborný hydratačny prostriedok
JABLKOVÁ
na mastnú pleť:
1 zrele jablko, 1 bielok
postup:
Avokádo- vynikajúci na výživu a regeneraciu unavenej alebo zrelej pleti.obsahuje olej obohatený na vit.E a mastné kyseliny- výborný hydratačny prostriedok
JABLKOVÁ
na mastnú pleť:
1 zrele jablko, 1 bielok
postup:
bielok vyšlahame na penu a zmiešame s nastruhaným jablkom.Necháme pôsobiť 10 min a zmyjeme studenou vodou.
Jablko- obsahuje veľa vody, vlákniny. pôsobí omladzujuco vdaka vitamínom a stopovým prvkom- najmä draslika
HROZNOVÁ
na ochabnutu pleť:
10 bobúl hrozna, 1 lyžica olivoveho oleja
postup: dužinu s hrozna zmiešame s olejom.Kašičku nanesieme na tvar a krk.po 10 min zmyjeme studenou vodou.
Hrozno-regeneruje vrchnu časť pokožky, oživuje zápalové procesy. Obsahuje veľa minerálnych latok, vlakninu a vitamíny C, E, B ktoré pleť rozjasnuju a spomaluju proces starnutia
Jablko- obsahuje veľa vody, vlákniny. pôsobí omladzujuco vdaka vitamínom a stopovým prvkom- najmä draslika
HROZNOVÁ
na ochabnutu pleť:
10 bobúl hrozna, 1 lyžica olivoveho oleja
postup: dužinu s hrozna zmiešame s olejom.Kašičku nanesieme na tvar a krk.po 10 min zmyjeme studenou vodou.
Hrozno-regeneruje vrchnu časť pokožky, oživuje zápalové procesy. Obsahuje veľa minerálnych latok, vlakninu a vitamíny C, E, B ktoré pleť rozjasnuju a spomaluju proces starnutia
PARFÉMOVANÝ OSVĚŽOVAČ VZDUCHU
Ingredience:
*zavírací sklenice * růžové okvětní lístky(nesušené) * sůl
Postup:
Do pěkné zavírací sklenice dávejte na střídačku vrstvy růžových lístků a soli.
Ingredience:
*zavírací sklenice * růžové okvětní lístky(nesušené) * sůl
Postup:
Do pěkné zavírací sklenice dávejte na střídačku vrstvy růžových lístků a soli.
Nechte asi 24 hod. a po odšroubování víčka se celá místnost provoní. Na noc zase uzavřete.
Sůl můžete třeba obarvit potravinářským barvivem.
Sůl můžete třeba obarvit potravinářským barvivem.
Proti lupů ve vlasech
Levná alternativa drahých šampónů - odlít trochu svého šampónu a nechat v něm rozpustit pár tablet acylpyrinu.
Zapomeňte na kruté diety
4. listopadu 2009 v 17:29
|
Zdravá výživa
| Zapomeňte na kruté diety |
Lze to snáze a rychleji se skvělým jídlem pro štíhlou postavu
Řešení je totiž velmi jednoduché a spočívá ve výběru jídla, které přijímáme - mělo by být zdravé a chutné, a hlavně by mělo obsahovat méně kalorií, než kolik jich během dne spálíte. Máte už nějakou představu? Samozřejmě, skvělé jídlo pro štíhlou postavu je ovoce a zelenina!
Za čerstvým ovocem a zeleninou se vydejte na trh
Odborníci vám radí, abyste se obklopili šťavnatým a chutným ovocem, které se v sezóně nebo celoročně objevuje na trzích a v obchodech. Můžete sníst tolik ovoce a zeleniny, kolik jen chcete, a neuškodit svému pasu.
Meloun, jahody, hroznové víno, rajčata, cuketa, okurky, zelí a salát, jablka… i výběr je téměř nekonečný! Přidejte ovoce a zeleninu do každého jídla, protože obsahují velké množství vitamínů a minerálů a příjemně vás zasytí.
Meloun, jahody, hroznové víno, rajčata, cuketa, okurky, zelí a salát, jablka… i výběr je téměř nekonečný! Přidejte ovoce a zeleninu do každého jídla, protože obsahují velké množství vitamínů a minerálů a příjemně vás zasytí.
Chutné studené předkrmy
Studené polévky jako například rajčatové gazpacho nebo studená okurková polévka se skvěle hodí téměř vždy na váš stůl, obsahují méně kalorií a snadno se připravují. Navíc jsou skvělým předkrmem, protože vám zaplní žaludek, a vy pak sníte méně hlavního chodu.
Lahodná grilovaná zelenina
Dejte grilovanou zeleninu! Ta představuje nejjednodušší a nejvýživnější možný oběd. Ogrilujte si papriky, cibuli, lilek s troškou soli a malým množstvím olivového oleje (nebo použijte doma pánev) a přidejte sýr feta, čerstvé koření nebo tmavý toast.
Barevné saláty
I různé druhy salátů vám nabízejí nekonečné množství možností, jak experimentovat, a opravdu nepotřebujete k jejich přípravě recepty. Celé chutné jídlo můžete připravit během několika minut. Základním pravidlem při přípravě salátů, je dát do nich vše, co v nich chcete mít. Ovoce, zelenina, ořechy, luštěny, sýr, tuňák, drůbež… Hrajte si i se zálivkami - smíchejte olivový olej, citrónovou šťávu, kysanou smetanu a bylinky v různých kombinacích.
Salát je lehké a výživné jídlo, které může být zároveň velmi kalorické, takže to nepřehánějte se sýry a smetanou.
Když máte žízeň
Pokud pijete sladké ovocné džusy a perlivé nápoje, často přijímáte do těla spoustu zbytečných kalorií. Připravte si raději nápoj sami a ujistěte se, že vypijete minimálně 1,5 litru tekutin denně. Vymačkejte citrón a smíchejte ho s minerální vodou - tento perlivý nápoj okamžitě uhasí vaši žízeň.
Smíchejte ovoce, například jahody, mléko a led v mixéru, a hned máte osvěžující přesnídávku. Lidé, kteří milují sladkosti, mohou uspokojit svou touhu díky čerstvému a šťavnatému ovoci (banány, meruňky a jahody jsou obzvlášť sladké), které je možné ještě trochu přisladit medem, sušeným ovocem nebo lehkou zmrzlinou.
Salát je lehké a výživné jídlo, které může být zároveň velmi kalorické, takže to nepřehánějte se sýry a smetanou.
Když máte žízeň
Pokud pijete sladké ovocné džusy a perlivé nápoje, často přijímáte do těla spoustu zbytečných kalorií. Připravte si raději nápoj sami a ujistěte se, že vypijete minimálně 1,5 litru tekutin denně. Vymačkejte citrón a smíchejte ho s minerální vodou - tento perlivý nápoj okamžitě uhasí vaši žízeň.
Smíchejte ovoce, například jahody, mléko a led v mixéru, a hned máte osvěžující přesnídávku. Lidé, kteří milují sladkosti, mohou uspokojit svou touhu díky čerstvému a šťavnatému ovoci (banány, meruňky a jahody jsou obzvlášť sladké), které je možné ještě trochu přisladit medem, sušeným ovocem nebo lehkou zmrzlinou.
KVĚTINOVÝ HOROSKOP
15. června 2009 v 5:38
|
Zahradní kalendář
KVĚTINOVÝ HOROSKOP
Iris
1. - 10. 1.
Lidé narození v tomto období jsou vytrvalí a snaživí, bývají také optimisticky naladění a dokáží druhým poradit a pomoci. Bohužel nedokáži projevit plně své city a při řešení různých problémů se řídí svojí střízlivostí a rozumem. Za přátele a partnery si vyhledávají nejraději stejně schopné a pracovité osoby.
Lidé narození v tomto období jsou vytrvalí a snaživí, bývají také optimisticky naladění a dokáží druhým poradit a pomoci. Bohužel nedokáži projevit plně své city a při řešení různých problémů se řídí svojí střízlivostí a rozumem. Za přátele a partnery si vyhledávají nejraději stejně schopné a pracovité osoby.
Astra
11. - 20. 1.
Jedinci v tomto květinovém znamení bývají velmi praktičtí a mají výborné organizační schopnosti, vše umí do posledního puntíku naplánovat a věci také dokáží dokončit i za cenu odříkání. V osobních vztazích na ně bývá spolehnutí, protože jsou věrní, ale žádají ty samé vlastnosti od svých protějšků.
Jedinci v tomto květinovém znamení bývají velmi praktičtí a mají výborné organizační schopnosti, vše umí do posledního puntíku naplánovat a věci také dokáží dokončit i za cenu odříkání. V osobních vztazích na ně bývá spolehnutí, protože jsou věrní, ale žádají ty samé vlastnosti od svých protějšků.
Gerbera
21. 1. - 31. 1.
Je "všeználek", neustále sbírá nové informace, kontakty, je velmi společenská a také je ráda neustále v pohybu, má ráda změnu a vzruch. Nic obyčejného jí nezajímá, má ráda zábavu a sama bývá vtipná a žádnou legraci nezkazí. Je sice citlivá, ale nedává to najevo. Bývá to oblíbený člověk v přátelství i partnerství.
Je "všeználek", neustále sbírá nové informace, kontakty, je velmi společenská a také je ráda neustále v pohybu, má ráda změnu a vzruch. Nic obyčejného jí nezajímá, má ráda zábavu a sama bývá vtipná a žádnou legraci nezkazí. Je sice citlivá, ale nedává to najevo. Bývá to oblíbený člověk v přátelství i partnerství.
Pampeliška
1. - 10. 2.
Ze všeho nejraději má rád klid a harmonické zázemí. Nerada mění sled věcí, novoty jí nezajímají, v citech bývá velmi opatrná a trvá ji velmi dlouho, než někomu opravdu uvěří. Není skoupá na slovo, ale řekne jen to, co chce, má svůj vlastní uzavřený svět, do kterého si jen tak někoho nepustí. Ve vztazích s ní může být problém.
Ze všeho nejraději má rád klid a harmonické zázemí. Nerada mění sled věcí, novoty jí nezajímají, v citech bývá velmi opatrná a trvá ji velmi dlouho, než někomu opravdu uvěří. Není skoupá na slovo, ale řekne jen to, co chce, má svůj vlastní uzavřený svět, do kterého si jen tak někoho nepustí. Ve vztazích s ní může být problém.
Sedmikráska
11. - 19. 2.
Skromná květinka, skromný člověk, který se dokáže obětovat pro druhé. Je také velmi houževnatá a vytrvalá, problémy ji neodradí. V lásce nemívá velké štěstí, protože se nedokáže rozhodnout, nebo naopak jedná velmi zbrkle. Touží po pěkném a harmonickém vztahu, a tak hledá vhodného partnera velmi dlouho.
Skromná květinka, skromný člověk, který se dokáže obětovat pro druhé. Je také velmi houževnatá a vytrvalá, problémy ji neodradí. V lásce nemívá velké štěstí, protože se nedokáže rozhodnout, nebo naopak jedná velmi zbrkle. Touží po pěkném a harmonickém vztahu, a tak hledá vhodného partnera velmi dlouho.
Tulipán
20. - 29. 2.
Tento člověk působí na druhé pyšně a vychloubačně, ale často je to jen vnější slupka, pod kterou se schovává citlivý člověk. V soukromí se chová úplně jinak než ve společnosti, kde často vystřílí všechny broky - humor a energii a doma pak bývá nudný. Rád se chlubí a ukazuje na odiv svůj šarm a um.
Tento člověk působí na druhé pyšně a vychloubačně, ale často je to jen vnější slupka, pod kterou se schovává citlivý člověk. V soukromí se chová úplně jinak než ve společnosti, kde často vystřílí všechny broky - humor a energii a doma pak bývá nudný. Rád se chlubí a ukazuje na odiv svůj šarm a um.
Mimóza
1. - 10. 3.
Zajímavá, nevšední květina a takový je i člověk tohoto znamení. Je to velký snílek, většinou má neuvěřitelně krásné oči a působí až nadpozemsky krásně. Nezáleží mu na hmotných statcích, ale touží být oblíbený, obletovaný a žádoucí. Tito lidé po celý život pracují na svém sebevědomí a potřebují od druhých spoustu uznání.
Zajímavá, nevšední květina a takový je i člověk tohoto znamení. Je to velký snílek, většinou má neuvěřitelně krásné oči a působí až nadpozemsky krásně. Nezáleží mu na hmotných statcích, ale touží být oblíbený, obletovaný a žádoucí. Tito lidé po celý život pracují na svém sebevědomí a potřebují od druhých spoustu uznání.
Fialka
11. - 20. 3.
Nenápadná, ale pěkná květina, tak i lidé v tomto znamení působí na druhé - tichým a klidným dojmem. Nikam se nederou, i když touží po svém místě na slunci, nejsou ctižádostiví. Žijí ve svém fantazijním světě, plném krásných a ušlechtilých lidí a zážitků. Tito lidé bývají trochu naivní a jsou plni očekávání do budoucnosti.
Nenápadná, ale pěkná květina, tak i lidé v tomto znamení působí na druhé - tichým a klidným dojmem. Nikam se nederou, i když touží po svém místě na slunci, nejsou ctižádostiví. Žijí ve svém fantazijním světě, plném krásných a ušlechtilých lidí a zážitků. Tito lidé bývají trochu naivní a jsou plni očekávání do budoucnosti.
Petrklíč
21. - 31. 3.
Obratný a šarmantní člověk, který ostatní přitahuje. Bývá zajímavý a nevšední na první pohled. Většinou se dokáže prosadit v souladu s časem, protože je pracovitý a ví, co chce. Ostatní mu rádi pomáhají a podporují jej. V oblasti lásky mívá štěstí, ale je velmi vybíravý a také nestálý. Nemívá v ničem nedostatek a život bere jako výzvu.
Obratný a šarmantní člověk, který ostatní přitahuje. Bývá zajímavý a nevšední na první pohled. Většinou se dokáže prosadit v souladu s časem, protože je pracovitý a ví, co chce. Ostatní mu rádi pomáhají a podporují jej. V oblasti lásky mívá štěstí, ale je velmi vybíravý a také nestálý. Nemívá v ničem nedostatek a život bere jako výzvu.
Hortenzie
1. - 10. 4.
Zajímavá osoba s velkým espritem, přitahující pozornost jak svým půvabným zjevem, tak i vybraným chováním. Dokáže ostatní okouzlit, a získat to, co potřebuje. Na dosažení svých cílů, ať již pracovních nebo osobních, dokáže použít cokoliv. Jestliže si někoho zamiluje dokáže se i podřídit, ale trvá na své svobodě a nezávislém postavení.
Zajímavá osoba s velkým espritem, přitahující pozornost jak svým půvabným zjevem, tak i vybraným chováním. Dokáže ostatní okouzlit, a získat to, co potřebuje. Na dosažení svých cílů, ať již pracovních nebo osobních, dokáže použít cokoliv. Jestliže si někoho zamiluje dokáže se i podřídit, ale trvá na své svobodě a nezávislém postavení.
Šeřík
11. - 20. 4.
Kouzelný keř, krásná voňavá květina, která dokáže svojí vůní omámit. Člověk v tomto květinovém znamení bývá plný energie a radosti ze života, kterou umí ostatní nakazit. Je náročný a většinou dokáže získat to, po čem touží, protože je velmi vytrvalý. Jeho náklonnost však nebývá stálá a potřebuje nové a nové zážitky.
Kouzelný keř, krásná voňavá květina, která dokáže svojí vůní omámit. Člověk v tomto květinovém znamení bývá plný energie a radosti ze života, kterou umí ostatní nakazit. Je náročný a většinou dokáže získat to, po čem touží, protože je velmi vytrvalý. Jeho náklonnost však nebývá stálá a potřebuje nové a nové zážitky.
Kamélie
21. - 30. 4.
Nádherná květina, krásný člověk, plný vášně a citu. Tito lidé touží po uznání a výlučném postavení ve společnosti. Dokáží druhé strhnout na svou stranu, bývají to výborní přátelé a kamarádi. A jestliže si v životě někoho zamilují, dokáží být věrní až za hrob. Jsou odvážní a nechybí jim kouzlo osobnosti, mívají také umělecké nadání.
Nádherná květina, krásný člověk, plný vášně a citu. Tito lidé touží po uznání a výlučném postavení ve společnosti. Dokáží druhé strhnout na svou stranu, bývají to výborní přátelé a kamarádi. A jestliže si v životě někoho zamilují, dokáží být věrní až za hrob. Jsou odvážní a nechybí jim kouzlo osobnosti, mívají také umělecké nadání.
Pivoňka
1. - 10. 5.
Prima člověk, kterého každý rád vidí, protože je optimistický a nezkazí žádnou legraci. Dokáže také poradit a pomoci. Dostává od života mnoho, protože dokáže stejným dílem dávat i přijímat. Jde o velmi příjemné a zajímavé lidi, kteří díky své milé povaze a vystupování nemívají žádné nepřátele. V lásce mívá úspěch.
Prima člověk, kterého každý rád vidí, protože je optimistický a nezkazí žádnou legraci. Dokáže také poradit a pomoci. Dostává od života mnoho, protože dokáže stejným dílem dávat i přijímat. Jde o velmi příjemné a zajímavé lidi, kteří díky své milé povaze a vystupování nemívají žádné nepřátele. V lásce mívá úspěch.
Konvalinka
11. - 21. 5.
Roztomilá květinka, kterou má každý rád, i tento člověk se dokáže vloudit do přízně, protože je velmi cílevědomý, může na druhé působit naivně a skromně, ale je to velmi racionální typ, který vždy dosáhne svého. Má vysoké nároky i v lásce a nespokojí se jen tak s někým, jeho protějšek musí být nevšední a také úspěšný.
Roztomilá květinka, kterou má každý rád, i tento člověk se dokáže vloudit do přízně, protože je velmi cílevědomý, může na druhé působit naivně a skromně, ale je to velmi racionální typ, který vždy dosáhne svého. Má vysoké nároky i v lásce a nespokojí se jen tak s někým, jeho protějšek musí být nevšední a také úspěšný.
Růže
22. - 31. 5.
Nejkrásnější květina, tak i lidé v tomto znamení ostatní dokáží naprosto oslnit a zaujmout. Může být tak trochu panovačná, jako královna, která dává svůj majestát okázale najevo. Je vybíravá jak ve sféře pracovní, chce uspět a mít dobré postavení, tak i v oblasti vztahů - žádá vždy to nejlepší. Zajímavý, ale komplikovaný člověk
Nejkrásnější květina, tak i lidé v tomto znamení ostatní dokáží naprosto oslnit a zaujmout. Může být tak trochu panovačná, jako královna, která dává svůj majestát okázale najevo. Je vybíravá jak ve sféře pracovní, chce uspět a mít dobré postavení, tak i v oblasti vztahů - žádá vždy to nejlepší. Zajímavý, ale komplikovaný člověk
Azalka
1. - 10. 6.
Hlavní vlastností azalky je její pozorovatelský dar, dokáže sbírat užitečné informace a také je náležitě využít. Je přátelská, ale musí se jí to také vyplatit, ráda poznává vše nové a miluje cesty do neznáma. Na poli lásky to s ní není jednoduché, dokáže si druhé ochočit ale posléze ztrácí zájem a upírá své snažení jinam.
Hlavní vlastností azalky je její pozorovatelský dar, dokáže sbírat užitečné informace a také je náležitě využít. Je přátelská, ale musí se jí to také vyplatit, ráda poznává vše nové a miluje cesty do neznáma. Na poli lásky to s ní není jednoduché, dokáže si druhé ochočit ale posléze ztrácí zájem a upírá své snažení jinam.
Lilie
11. - 20. 6.
Čistá a vznešené květina, tak působí i lidé v tomto znamení, tak trochu chladně a odmítavě. Je to neskutečný romantik a snílek, nic pozemského a obyčejného jí nezajímá. Chce lásku jako z červené knihovny, prince na bílém koni. Není s ní lehké vyjít, ale kdo si dokáže získat její city, má věrného přítele na celý život.
Čistá a vznešené květina, tak působí i lidé v tomto znamení, tak trochu chladně a odmítavě. Je to neskutečný romantik a snílek, nic pozemského a obyčejného jí nezajímá. Chce lásku jako z červené knihovny, prince na bílém koni. Není s ní lehké vyjít, ale kdo si dokáže získat její city, má věrného přítele na celý život.
Maceška
21. - 30. 6.
Kouzelná a roztomilá květinka, nikam se zbytečně nedere ale zná svojí cenu. Ten, kdo se narodil v tomto znamení dokáže říci vše na rovinu a nemá rád žádné okolky a intriky. Ve společnosti těchto lidí se všichni cítí dobře, protože tento člověk je přirozený a s nikým nebojuje. V lásce mívá štěstí, ale spíše v mladším věku.
Kouzelná a roztomilá květinka, nikam se zbytečně nedere ale zná svojí cenu. Ten, kdo se narodil v tomto znamení dokáže říci vše na rovinu a nemá rád žádné okolky a intriky. Ve společnosti těchto lidí se všichni cítí dobře, protože tento člověk je přirozený a s nikým nebojuje. V lásce mívá štěstí, ale spíše v mladším věku.
Jasmín
1. - 10. 7.
Aktivní a pracovitý, takový je člověk v tomto znamení, je radostí s ním spolupracovat nebo žít. Ví přesně, co chce a dokáže k vysokým výkonům motivovat i ostatní, proto je velmi dobrým vedoucím. Je odvážný a volí vždy přímé stezky k úspěchu a naplnění svých cílů. Do koho se zamiluje, ten může mluvit o štěstí.
Aktivní a pracovitý, takový je člověk v tomto znamení, je radostí s ním spolupracovat nebo žít. Ví přesně, co chce a dokáže k vysokým výkonům motivovat i ostatní, proto je velmi dobrým vedoucím. Je odvážný a volí vždy přímé stezky k úspěchu a naplnění svých cílů. Do koho se zamiluje, ten může mluvit o štěstí.
Kopretina
11. - 20. 7.
Zdá se obyčejná, ale jestliže člověka v tomto znamení blíže poznáme, zaujme nás svojí nenápadnou krásou. Pracuje pomalu na svém úspěchu a jestliže je spokojen ve svém soukromí, dokáže to dotáhnout daleko. Tento člověk potřebuje hodně uznání od druhých a pak se vybičuje k neuvěřitelným výkonům.
Zdá se obyčejná, ale jestliže člověka v tomto znamení blíže poznáme, zaujme nás svojí nenápadnou krásou. Pracuje pomalu na svém úspěchu a jestliže je spokojen ve svém soukromí, dokáže to dotáhnout daleko. Tento člověk potřebuje hodně uznání od druhých a pak se vybičuje k neuvěřitelným výkonům.
Karafiát
21. - 31. 7.
Člověk s velkými ambicemi, vůči ostatním může být zbytečně kritický, ale jemu samotnému sebekritika často schází. Nemá rád průtahy ani v lásce, ani v profesním životě. Bývá náročný na sebe i na ostatní a není s ním snadné vyjít. Nemá moc přátel, protože vždy řekne naplno co si myslí, v lásce mívá také problémy
Člověk s velkými ambicemi, vůči ostatním může být zbytečně kritický, ale jemu samotnému sebekritika často schází. Nemá rád průtahy ani v lásce, ani v profesním životě. Bývá náročný na sebe i na ostatní a není s ním snadné vyjít. Nemá moc přátel, protože vždy řekne naplno co si myslí, v lásce mívá také problémy
Slunečnice
1. - 10. 8.
Tento člověk si často připadá, že je středem vesmíru, mívá neuvěřitelné nápady a plány, které se snaží realizovat. Není snílkem, ale realistou a ostatní dokáže využít ke svým záměrům. Má rád pochvaly a nejlépe vychází s těmi, kteří mu dokáží lichotit. Tito lidé bývají pro druhé přitažliví, ale protože jsou silné individuality, nemají snadný život.
Tento člověk si často připadá, že je středem vesmíru, mívá neuvěřitelné nápady a plány, které se snaží realizovat. Není snílkem, ale realistou a ostatní dokáže využít ke svým záměrům. Má rád pochvaly a nejlépe vychází s těmi, kteří mu dokáží lichotit. Tito lidé bývají pro druhé přitažliví, ale protože jsou silné individuality, nemají snadný život.
Čekanka
11. - 20. 8.
Příjemný člověk narozený v tomto znamení je ochotný a trpělivý a rád pomáhá druhým. Není vztahovačný, takže se s ním dá výborně vyjít, protože má dar přirozeného sebevědomí. Je to příjemný společník a rádce, není příliš náročný ale v životě se díky svojí píli a houževnosti dokáže dobře uplatnit.
Příjemný člověk narozený v tomto znamení je ochotný a trpělivý a rád pomáhá druhým. Není vztahovačný, takže se s ním dá výborně vyjít, protože má dar přirozeného sebevědomí. Je to příjemný společník a rádce, není příliš náročný ale v životě se díky svojí píli a houževnosti dokáže dobře uplatnit.
Pomněnka
21. - 31. 8.
Potřebuje oporu a pomoc od druhých, přátelí se proto se srdečnými a silnými jedinci, o které se může opřít. Ve vztazích bývá přizpůsobivá, je velmi vnímavá a citlivá, možná až příliš. Může mít melancholické nálady nebo i deprese, kdy jí i malý problém vyvede z míry. Potřebuje harmonického partnera, který ji podepře.
Potřebuje oporu a pomoc od druhých, přátelí se proto se srdečnými a silnými jedinci, o které se může opřít. Ve vztazích bývá přizpůsobivá, je velmi vnímavá a citlivá, možná až příliš. Může mít melancholické nálady nebo i deprese, kdy jí i malý problém vyvede z míry. Potřebuje harmonického partnera, který ji podepře.
Leknín
1. - 10. 9.
Nevšední květina, takový je i člověk v tomto znamení, bývá duchovně vyspělý a zajímají ho často nadpřirozené jevy, má rád tajemství a sám i s trochou tajemnosti vystupuje. Často je nadán uměleckou a tvořivou sílou a dokáže ostatním přiblížit krásu. Život s takovým člověkem je velmi zajímavý a lákavý.
Nevšední květina, takový je i člověk v tomto znamení, bývá duchovně vyspělý a zajímají ho často nadpřirozené jevy, má rád tajemství a sám i s trochou tajemnosti vystupuje. Často je nadán uměleckou a tvořivou sílou a dokáže ostatním přiblížit krásu. Život s takovým člověkem je velmi zajímavý a lákavý.
Sněženka
11. - 20. 9.
První posel jara, něžná bílá květinka, i tento člověk bývá jemný a citlivý, ale má i hodně síly a dokáže se prosadit, jeho ctižádostivá povaha nejde oklikami ale přímo, jedná taktně, ale důsledně. Pro práci i partnerství si vybírá podobné lidi, ty, kteří vědí, co chtějí a jdou za svým cílem.
První posel jara, něžná bílá květinka, i tento člověk bývá jemný a citlivý, ale má i hodně síly a dokáže se prosadit, jeho ctižádostivá povaha nejde oklikami ale přímo, jedná taktně, ale důsledně. Pro práci i partnerství si vybírá podobné lidi, ty, kteří vědí, co chtějí a jdou za svým cílem.
Zvonek
21. - 30. 9.
Přitažlivý, přímočarý a úspěšný člověk bývá v tomto znamení. Vše mu jde dobře, osud k němu bývá otočen sluneční stranou. Lidé mu rádi pomáhají a ve věcech lásky má také štěstí. Je velmi průbojný a inteligentní a jeho image na ostatní působí silně. Někdy může slíbit více, než dokáže splnit.
Přitažlivý, přímočarý a úspěšný člověk bývá v tomto znamení. Vše mu jde dobře, osud k němu bývá otočen sluneční stranou. Lidé mu rádi pomáhají a ve věcech lásky má také štěstí. Je velmi průbojný a inteligentní a jeho image na ostatní působí silně. Někdy může slíbit více, než dokáže splnit.
Jiřina
1. - 10. 10.
Zdá se obyčejná, ale kdo jednou propadne jejímu kouzlu, je ztracen. Ráda se obklopuje okruhem svým obdivovatelů a často si nemůže vybrat, takže mívá problémy v partnerském životě. Je zajímavá a nevšední,dokáže houževnatě pracovat, ale činnost jí musí bavit, jinak bývá nešťastná a hledá stálé nové podněty.
Zdá se obyčejná, ale kdo jednou propadne jejímu kouzlu, je ztracen. Ráda se obklopuje okruhem svým obdivovatelů a často si nemůže vybrat, takže mívá problémy v partnerském životě. Je zajímavá a nevšední,dokáže houževnatě pracovat, ale činnost jí musí bavit, jinak bývá nešťastná a hledá stálé nové podněty.
Hyacint
11. - 20. 10.
Krásně a omamně voní a přitahuje, tak i lidé v tomto znamení mají zvláštní kouzlo osobnosti. Jsou nejen přitažliví a spolehliví, ale jestliže jim dáte důvěru, dokáží i nemožné, protože jsou nejen inteligentní ale dokáží využít i svoje intuitivní schopnosti. Jsou to nejen příjemní společníci, ale v partnerství je to někdo, na koho se můžete spolehnout.
Krásně a omamně voní a přitahuje, tak i lidé v tomto znamení mají zvláštní kouzlo osobnosti. Jsou nejen přitažliví a spolehliví, ale jestliže jim dáte důvěru, dokáží i nemožné, protože jsou nejen inteligentní ale dokáží využít i svoje intuitivní schopnosti. Jsou to nejen příjemní společníci, ale v partnerství je to někdo, na koho se můžete spolehnout.
Frézie
21. - 30. 10.
Může být trochu náladová a nestálá, podléhá často módním trendům a také nákupním horečkám. Mívá spoustu přátel, ale jen na povrchní úrovní. Bývá pro ní těžké usadit se, protože si nedokáže nic odepřít. Pracovní oblast je pro ní důležitá a proto se dokáže i ozvat, jestliže cítí nějakou nespravedlnost. V lásce mívá štěstí, ale nedokáže si jej udržet.
Může být trochu náladová a nestálá, podléhá často módním trendům a také nákupním horečkám. Mívá spoustu přátel, ale jen na povrchní úrovní. Bývá pro ní těžké usadit se, protože si nedokáže nic odepřít. Pracovní oblast je pro ní důležitá a proto se dokáže i ozvat, jestliže cítí nějakou nespravedlnost. V lásce mívá štěstí, ale nedokáže si jej udržet.
Chryzantéma
1. - 10. 11.
Trochu náladová osoba, která má v životě velké cíle, základním úkolem člověka v tomto znamení je naučit se trpělivosti a lásce. Tito lidé bývají mimořádně inteligentní a dokáží své dovednosti zúročit. V otázkách lásky mohou trochu kalkulovat a vybírat si za partnery jedince, kteří jim dokáží pomoci a zajistit je finančně.
Trochu náladová osoba, která má v životě velké cíle, základním úkolem člověka v tomto znamení je naučit se trpělivosti a lásce. Tito lidé bývají mimořádně inteligentní a dokáží své dovednosti zúročit. V otázkách lásky mohou trochu kalkulovat a vybírat si za partnery jedince, kteří jim dokáží pomoci a zajistit je finančně.
Narcis
11. - 20. 11.
Trochu povrchní lidé, kteří jsou často zahleděni sami do sebe, hodně jim záleží na tom, jak se jeví ostatním a hledají stále nové a nové příležitosti jak se druhým předvést. Přátelství ani lásku nedokáží udržet, často mění partnery, zaměstnání a hledají stále něco nového a vzrušujícího. Klidnější jsou až ve vyšším věku.
Trochu povrchní lidé, kteří jsou často zahleděni sami do sebe, hodně jim záleží na tom, jak se jeví ostatním a hledají stále nové a nové příležitosti jak se druhým předvést. Přátelství ani lásku nedokáží udržet, často mění partnery, zaměstnání a hledají stále něco nového a vzrušujícího. Klidnější jsou až ve vyšším věku.
Orchidea
21. - 30. 11.
Překrásná, exotická květina, která zaujme na první pohled, takový je i člověk narozený v tomto znamení - originální a nevšední. Potrpí si na svoje image, poslední módní výstřelky, drahé doplňky a kosmetiku. Má ovšem i osobní kouzlo a tak jestliže se někdo dostane do jeho vlivu, nedokáže se jen tak vymanit.
Překrásná, exotická květina, která zaujme na první pohled, takový je i člověk narozený v tomto znamení - originální a nevšední. Potrpí si na svoje image, poslední módní výstřelky, drahé doplňky a kosmetiku. Má ovšem i osobní kouzlo a tak jestliže se někdo dostane do jeho vlivu, nedokáže se jen tak vymanit.
Chrpa
1. - 10. 12.
Vyniká svojí odvahou a energií, z těchto lidí jsou často vedoucí pracovníci, protože mají vysoké ambice a jsou velmi pilní. Dokáží ostatní řídit a to s přehledem a nebojí se žádných novot. Pro druhé jsou oporou a dobrým přítelem, ve věcech lásky však mohou mít problémy, jestliže si nenajdou životního partnera v mladším věku.
Vyniká svojí odvahou a energií, z těchto lidí jsou často vedoucí pracovníci, protože mají vysoké ambice a jsou velmi pilní. Dokáží ostatní řídit a to s přehledem a nebojí se žádných novot. Pro druhé jsou oporou a dobrým přítelem, ve věcech lásky však mohou mít problémy, jestliže si nenajdou životního partnera v mladším věku.
Kalina
11. - 20. 12.
Tito lidé jsou velkými individualisty, kráčí v životě většinou sami, protože jim není nic a nikdo dost dobrý.
V životě mají velké výkyvy - vzestupy a pády, je to dáno jejich silnými emocemi a komplikovanou povahou. Ve vztazích bývají tito lidé problematičtí, štěstí mohou mít v tom případě, jestliže najdou někoho, kdo se jim vždy podřídí.
Tito lidé jsou velkými individualisty, kráčí v životě většinou sami, protože jim není nic a nikdo dost dobrý.
V životě mají velké výkyvy - vzestupy a pády, je to dáno jejich silnými emocemi a komplikovanou povahou. Ve vztazích bývají tito lidé problematičtí, štěstí mohou mít v tom případě, jestliže najdou někoho, kdo se jim vždy podřídí.
Jmelí
21. - 31. 12.
Lidé narození v tomto znamení se mohou zdát na první pohled obyčejní, ničím vás neoslní, je to tím, že jsou skromnější povahy a nehledají výsluní, neradi se předvádějí a na svých plánech pracují raději ve skrytosti. Nejsou si jisti sami sebou, ani tím, co vlastně opravdu v životě chtějí. Důležité jsou pro ně klidné a harmonické vztahy.
Lidé narození v tomto znamení se mohou zdát na první pohled obyčejní, ničím vás neoslní, je to tím, že jsou skromnější povahy a nehledají výsluní, neradi se předvádějí a na svých plánech pracují raději ve skrytosti. Nejsou si jisti sami sebou, ani tím, co vlastně opravdu v životě chtějí. Důležité jsou pro ně klidné a harmonické vztahy.
Stavba pergoly
24. března 2009 v 8:00
|
Zajímavosti
Stavba pergoly
Chcete pergolu? Poradíme vám, jak ji postavit!
Azyl pro příjemné posezení nám mohou poskytnout pergoly, které bývají zajímavým prvkem zahradní architektury. Pokud přemýšlíte, že si nějakou konstrukci vybudujete, poskytneme vám několik rad.
Podrobné návody pro stavbu pergoly můžete najít i na stránkách
výrobců, kteří pergoly dodávají buď jako stavebnici, nebo i přímo na klíč .
výrobců, kteří pergoly dodávají buď jako stavebnici, nebo i přímo na klíč .
Hra
23. března 2009 v 8:43
|
Úvod
Ahoj,
klikni, prosím, na tento odkaz
http://www.poslidal.cz/index.php?action=addpoints&ben=hanahavlikova@seznam.cz&oper=link
a tím mi připíšeš na herní účet hry "Pošli TO dál" 1.000 Kč. Předem Ti děkuji :-)
http://www.poslidal.cz/index.php?action=addpoints&ben=hanahavlikova@seznam.cz&oper=link
a tím mi připíšeš na herní účet hry "Pošli TO dál" 1.000 Kč. Předem Ti děkuji :-)
Pokud Tě hra zaujme, tak můžeš hrát také. Když klikneš na tento odkaz, tak si můžeš zdarma založit herní účet a dostaneš také 1.000 Kč. A celková výhra je až 100.000 Kč
Díky
Pravidla pro vaření guláše
21. listopadu 2008 v 15:14
|
Recepty masové
| Pravidla pro vaření guláše |
| I když se tvrdí, že správný říz dodá guláši hlavně cibule, jeho lahodnou chuť zajišťuje maso. Nejlepší je směs několika druhů, včetně koňského a drobů. Kromě toho by maso mělo pocházet z různých částí těla, třeba z hlavy, protože pak dodá jídlu správnou rosolovitost. |
| Říká se, kolik masa, tolik cibule. Ale fajnšmekři doporučují poměr zhruba 3:2. Příliš mnoho cibule dodá guláši nasládlost a poruší jeho chuťovou vyváženost. |
| Základním kořením je mletá paprika, sladká i ostrá. Do sestavy patří také česnek, majoránka a kmín, i když v Maďarsku považují mnozí kuchaři použití toho posledního za barbarství. |
| Guláš by se prý neměl při vaření míchat, ale pod pokličkou protřepávat. A když se zredukuje šťáva, pak už jen do ní seškrabovat lahodu přichycující se na stěnách nádoby. Nikdy ale dřevěnou vařečkou. |
| Přidává-li se do guláše pivo, je lepší obyčejné světlé. Plzeňské mívá v pokrmech hořkou chuť. |
Jaký kuchař, takový guláš
21. listopadu 2008 v 15:11
|
Recepty masové
| Minutkový chilli guláš (5 porcí) | |
| 1000 g hovězí svíčkové, 60 g oleje, 300 g cibule, 20 g sladké papriky, sůl, 100 g kečupu, 100 g chilli omáčky, drcený kmín, pepř, 50 g solamylu, 40 g česneku, 200 g rajčat, 200 g cibule, 100 g pórku, petrželka, masový vývar (podle potřeby), worcester |  |
Svíčkovou nakrájíme na plátky a pak na silnější nudličky, které osolíme, opepříme a zaprášíme solamylem. Pak ještě přidáme olej, utřený česnek, vše promícháme a necháme v chladu aspoň hodinu rozležet. Naložené maso opečeme na oleji, zasypeme nudličkami cibule, krátce osmahneme, okořeníme mletou paprikou a lehce zpěníme. Přilijeme chilli omáčku i kečup, promícháme a podlijeme vývarem. Okmínujeme, ochutíme worcesterem a krátce prohřejeme. Zdobíme rajčaty, pokrájenou cibulkou smíchanou s pórkem a petrželkou. Jako přílohu podáváme hranolky, rýži nebo bramborák. |
| Guláš feldkuráta Otto Katze (5 porcí) | |
| 750 g zadního hovězího masa, 60 g sádla, 300 g cibule, 20 g sladké mleté papriky, sůl, 50 g rajčatového protlaku, 15 g feferonek, kmín, pepř, 60 g hladké mouky, 40 g česneku, majoránka, 200 g rajčat, 250 g klobásy (párků), masový vývar (podle potřeby), cibulka, pórek a petrželka na ozdobení |  |
Oloupanou cibuli drobně nakrájíme, orestujeme na sádle, vložíme k ní kostky masa a za stálého míchání opečeme. Vsypeme papriku, krátce osmahneme, vše osolíme, okořeníme, přidáme rajčatový protlak a podlijeme teplým vývarem. Dusíme pod poklicí, dokud maso částečně nezměkne. Pak vydusíme šťávu na tuk, zaprášíme moukou, za stálého míchání ji zasmažíme a podlijeme teplým vývarem. Přidáme utřený česnek, pokrájenou feferonku, majoránku a maso zvolna udusíme doměkka. Pak je vyjmeme a omáčku na ně přecedíme. Guláš podáváme s osmaženou klobásou, zdobený sekanou petrželkou, plátky rajčat, cibulky a pórku. Nejlépe chutná se špekovými knedlíky. |
| Kotlíkový guláš (5 porcí) | |
| 1000 g hovězího masa (krk), 60 g sádla, 300 g cibule, 20 g sladké papriky, sůl, 15 g feferonek, kmín, pepř, 60 g hladké mouky, 40 g česneku, 200 g rajčat, 200 g cibule, petrželka, pórek, 250 g brambor, masový vývar (podle potřeby), 200 g čerstvých paprik |  |
Kostky omytého masa orestujeme na dorůžova osmažené cibuli. Zasypeme paprikou, lehce opečeme, osolíme, okořeníme, podlijeme teplým vývarem a necháme probublávat pod poklicí. Když je maso částečně měkké, vydusíme šťávu na tuk. Pak ji zaprášíme moukou, za stálého míchání zasmažíme a podlijeme teplým vývarem. Přidáme utřený česnek, nakrájenou feferonku, majoránku a vše zvolna udusíme. Omáčku pak přecedíme na měkké maso. Hotový guláš servírujeme v kotlíku na vařených bramborách, ozdobený rajčaty, nakrájenou cibulkou s pórkem, petrželkou a proužky papriky. Pod kotlíkem zapálíme svíčku a podáváme. |
| Pivní guláš v bochníčku (5 porcí) | |
| 1000 g hovězí kližky, 60 g sádla, 300 g cibule, 25 g mleté sladké papriky, sůl, 40 g rajčatového protlaku, 60 g feferonek, kmín, pepř, 60 g hladké mouky, 20 g česneku, majoránka, 200 g křenu, petrželka, 50 g pórku, masový vývar (podle potřeby), 0,5 l černého piva, 5 malých bochníčků chleba (po jednom na porci) Z omyté kližky nařežeme malé kostky. |  |
Oloupanou cibuli drobně pokrájíme, opečeme na sádle dorůžova, přidáme připravené maso a za stálého míchání osmahneme. Přisypeme papriku, lehce orestujeme, osolíme, vmícháme rajčatový protlak, opepříme a okmínujeme. Vše podlijeme černým pivem a dusíme pod pokličkou. Jakmile maso změkne, vydusíme šťávu na tuk, zaprášíme moukou, za stálého míchání ji zasmažíme a pak podlijeme teplým vývarem. Doplníme utřený česnek, nakrájené feferonky, majoránku a pomalu udusíme doměkka. Maso vyjmeme a přecedíme na něj omáčku. Hotový guláš ozdobený feferonkou, strouhaným křenem a petrželkou podáváme ve vydlabaném bochníčku chleba. |
Boj proti slimákům
19. září 2008 v 17:59
|
Zahrada
Boj proti slimákům
Slimáci se v květnu vyskytují nejvíce a jemné mladé výhonky jsou pro ně takřka neodolatené. Proto byste měli být právě v této době obvzlášť bdělí a pravidelně jim vyhlašovat válku. Nejlépe najdete tyto "lupiče" večer, když se projdete po zahradě s baterkou a sesbíráte je. Slimáci jsou na večer a v noci nejaktivnější, protože při chladnější teplotě nevysychají. Na vhodném místě v lese je pak můžete opět vypustit. Slimáci mají dobře vyvinutý orientační smysl, a proto by toto místo mělo být vzdáleno alespoň jeden kilometr. Můžete šneky ale přelstít i tak, že na pár místech zahrady položíte na zem prkna. Šneci a slimáci rádi zalézají pod silná prkna a větve. Když pak prkna přes den odstraníte, můžete je ihned naráz sesbírat.
Nebo začněte na zahrádce pěstovat kopr.
Citronovo-pomerančové sušenky
29. srpna 2008 v 15:34
Citronovo-pomerančové sušenky
Připravme si malé zákusky ke kávě v podobě sušenek či tyčinek s polevou. Jedná se o jednoduchý recept, který zvládnou i začátečníci.
Ingredience:
na ozdobu:
pomerančová kůra
poleva:
pomeranč 1/2 ks
cukr moučka 100 g
těsto:
vanilkový cukr 1 lžička
mandle 25 g
cukr moučka 35 g
vejce 1 ks
hladká mouka 125 g
citron 1/2 ks
rostlinný tuk 75 g
Postup přípravy receptu:
Citron a pomeranč řádně omyjeme. Z pomeranče (škrabkou na brambory) sloupneme tenké vrchní plátky kůry. Nesmějí obsahovat bílou dužinu, byly by hořké. Tyto plátky velice jemně nakrájíme na malé tenké nudličky, které použijeme ke zdobení. Z půlky citronů a pomeranče vymačkáme šťávu. Každou zvlášť. Mandle spaříme horkou vodou, vyloupeme a nastrouháme.
Těsto: Prosátou mouku, vanilkový cukr, nastrouhané mandle, moučkový cukr spojíme s rozdrobeným tukem, vejcem a citronovou šťávou. Propracujeme v hladké těsto, které necháme asi 20 minut odležet.
Potom z těsta vyválíme 4 mm silnou placku, ze které rádýlkem nakrájíme stejnoměrné proužky. Přendáme je na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 150 °C dorůžova.
Poleva: Moučkový cukr smícháme s pomerančovou šťávou a pilně mícháme do hladké kašičky.
Vychladlé kousky pečiva potřeme polevou a ozdobíme pomerančovou kůrou.
Citronovo-pomerančové pečivo svěží chuti podáváme k odpolední kávě nebo čaji.
Další články
- Paštikové penízky! 29. srpna 2008 v 15:31
- ĎÁBELSKÉ TOUSTY 29. srpna 2008 v 15:28
- RECEPT NA PRACÍ PROSTŘEDEK 29. srpna 2008 v 15:21
- Chcete si VYDĚLAT 22. července 2008 v 6:20
- Rychlé lečo s cuketou 10. července 2008 v 17:25
- Vepřovo - králičí klobásy 9. července 2008 v 6:50
- BOBR 13. února 2008 v 7:43
- DATEL 13. února 2008 v 7:43
- HAD 13. února 2008 v 7:42
- HAVRAN 13. února 2008 v 7:42
- HUSA 13. února 2008 v 7:41
- JELEN 13. února 2008 v 7:41
- LOSOS 13. února 2008 v 7:40
- MEDVĚD 13. února 2008 v 7:39
- SOVA 13. února 2008 v 7:34
- SOKOL 13. února 2008 v 7:32
- VYDRA 13. února 2008 v 7:30
- VLK 13. února 2008 v 7:29
- Web-kamera v České Lípě 28. listopadu 2007 v 12:19
- Veselé vánoce a nový rok 2009 28. listopadu 2007 v 8:44
Zde hledá 
